国家卫健委提示慎吃酵米面类食品 酸汤子是什么东西中毒后有没特效药

编辑:东方女性2020-10-20 13:34曝光台
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文章简介:最近一段时间,相信大家都有看到,黑龙江鸡东县鸡西酸汤子中毒事件,而这是一起米酵菌酸引起的事件。那么,酸汤子是什么东西?人类在中毒后到底有没特效药?鸡东酸汤子事件告诉我们一个什么道理?现在,国家卫健委提示慎吃酵米面类食品,那国家卫健委提示慎吃酵米面类食品具体是怎么回事?

  最近一段时间,相信大家都有看到,黑龙江鸡东县鸡西酸汤子中毒事件,而这是一起米酵菌酸引起的事件。那么,酸汤子是什么东西?人类在中毒后到底有没特效药?鸡东酸汤子事件告诉我们一个什么道理?现在,国家卫健委提示慎吃酵米面类食品,那国家卫健委提示慎吃酵米面类食品具体是怎么回事?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  酸汤子中毒事件

  2020年10月5日,鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件,导致9条鲜活生命全部被夺走,令人痛心不已。现在,警方已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。

  据悉,2010年至今,全国已经发生此类中毒14起,84人中毒,37人死亡。对此,家卫生健康委员会提醒,酵米面中毒的主要原因是,使用了发霉变质的原料,因此黑龙江酸汤子中毒事件也给大家敲响了警钟,为保证我们的生命安全,最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品,毕竟中毒后是没有特效救治药物的,病死率也达50%以上。

  那么,酵米面类食品都有哪些?其实,北方多以酵米面制作臭碴子、酸汤子、格格豆等,南方多为糯玉米泡制后做成汤圆、吊浆粑、河粉等。

  在此,小编建议如果想吃,可以去买经过检验后满足安全条件的风味食品,但切勿再让同样的悲剧发生了。对此,不知道你们怎么看?

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