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编辑:东方女性2021-03-11 14:44:45曝光台
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进入9月,我市蜜柚从南到北大量上市。一年精心管护盼来好收成,但柚农、柚商近日却“堵心”了。原来,福建新闻频道《现场深一度》栏目日前报道,平和县有商人采购梅州产蜜柚贴“琯溪蜜柚”销售。让梅州柚农、柚商气愤的是,视频中有果农、采购商宣称“梅州沙田柚都是苦的”、“打广东的品牌,人家不要”……面对这样的无端指责,我市柚农、柚商很受伤。


  梅州金柚与大埔蜜柚
  我市柚果产业两个地标产品
  如今尚挂在枝头,霜降过后、立冬前后方成熟的梅州沙田柚(即梅州金柚)是此次报道的首个受攻击目标。
  好端端的柚果在视频中却被说成“熟还是没熟都是苦的”“和琯溪蜜柚外观上普通消费者很难区分”,这让不少人觉得又好气又好笑。“目前,正在上市的是蜜柚。沙田柚和蜜柚本来就是两个不同品种,沙田柚香甜、蜜柚酸甜,外观、时间、味道都不一样。”梅盛水果专业合作社负责人杨守胜说。采访中,多位柚商及种植者表示,视频中“内行人”犯如此错误十分可笑。
  据了解,梅州沙田柚是民国初年开始种植的,距今已有上百年历史,由梅县丙村人郭某从广西容县引进。梅州沙田柚经改良升级后,以梅州金柚命名,主要产于梅县。1995年,梅县被国家命名为“中国金柚之乡”。2006年“梅州金柚”被认定为国家地理标志保护产品。2012年广东省质量技术监督局发布了广东省地方标准《地理标志产品--梅州金柚 》,对梅州金柚生产范围、栽培技术、果品质量均做出明确规定。经过数十年发展,我市成为全国最大的柚类商品生产基地之一,全市柚果种植面积超60万亩,年产量突破100万吨。其中,梅县区和大埔县分别是梅州金柚和蜜柚的主产区,如今“大埔蜜柚”也获得国家地理标志产品保护。
  “报道说‘贴广东牌没人要’。事实上,只有梅州产才能使用梅州区域品牌,对方没有权利使用我们品牌。”市农业局种植业科负责人徐秋明坦言,梅州蜜柚和平和蜜柚两者为同一品种。但由于两地自然条件不同,梅州蜜柚比平和蜜柚提前成熟15-20天左右,可在中秋节前上市销售。
  成熟早、品质好
  我市柚果产区引各地客商
  时间优势带来的市场先机,在柚果收购价中有所体现。
  梅县区松口镇是我市蜜柚最早成熟地区。每到柚果上市期,各地商人、车辆来往,将梅州蜜柚运往各地销售。来自广西北海柚商陈伟光每年都会来此收购蜜柚,中秋过后就去平和收购,“成熟的蜜柚都好吃,但一般梅州的订价会高一点。”
  “梅州蜜柚上市初期,白肉蜜柚订购价是1.5元左右,如今陆续大批上市价格仍在1元以上,红心柚和三红柚价格更高。”市金柚协会会长李永生告诉记者。
  近年来,我市通过成立行业协会,严格实行“红名单”制度,推动“六化三改”“三品一标”建设,以树标杆、立标准、提品质多措并举,使梅州柚产业从规模化、标准化、品牌化等方面均实现质的大提升。在柚果上市期,我市各柚果产区吸引各地客商前来收购。梅州柚通过货运、物流、出口源源不断从产区运往全国和海外市场。杨守胜的一个柚子可以卖到20元。就在记者采访前,一位江西果商通过电话找到杨守胜,首次合作就订购1万斤蜜柚,“这样素未谋面的客户还有很多,有的合作十年都没见过但每年都订。”
  携手并进
  共促产业发展互利共赢
  “福建的经销商利用梅州蜜柚较平和蜜柚早熟的季节优势,通过采购梅州蜜柚回福建加工包装,拉长销售期,这是商业行为。”徐秋明说,问题出在个别柚商为抢占市场,不顾柚果成熟度,抢摘柚果,导致早采柚果流入市场,福建果农担心对本地蜜柚市场造成负面影响。“而有关媒体不专业、不负责报道,将‘早采柚品质不好’变成了梅州柚不好。”他指出,不成熟柚果流入市场受伤的将是整个产业。
  “这些年农业部门和行业协会做了大量的宣传引导工作,早采情况明显好转。”他认为,要保证蜜柚品牌和市场竞争力,整个行业(包括其他产区)必须形成行业自律和自觉。“柚果产业是个共有市场,我们希望柚商、柚农自觉维护柚果产业,实现产业共赢。”
  除了早采柚流入鲜食果市场外,李永生认为,此次事件还有一个导火索是福建柚商将采购来的梅州柚用福建平和区域品牌进行销售,非企业自有品牌而引起质疑。“随着产区增加,未来蜜柚市场参与者更多。”李永生认为,梅州柚必须走精品、打品牌,一方面要提高管理水平,加强柚果溯源系统建设,保障产品品质;另一方面,要充分发挥梅州土壤富硒等区域特色优势,坚持区域品牌和企业品牌两条腿走路,打响柚子品牌,加强品牌商标的管理和维护。
来源:梅州日报

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