秋季饮食禁忌 6类食物需注意

编辑:东方女性2015-11-29 01:27育儿常识
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  深秋,天气渐凉。有些人开始大肆的吃喝,各种辛辣食物,从到导致肠道疾病的发生。那么秋季养生我们要注意哪些饮食禁忌?不同的人群有哪些注意事项?秋季我们到底该吃些什么好?下面就跟着小编一起来看看关于秋季养生我们要注意些什么!

  秋季饮食禁忌

  按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥,人容易烦躁不安,应多吃一些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外,生冷瓜果不宜多吃。

  很多人认为秋季可以吃狗肉、羊肉来温补,但实际上,食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状,易使人上火。

  如果秋季需要进补的话,最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。

  秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。

  吃梨的禁忌:1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。2、梨含果酸较多,胃酸多者不可多食。3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。 4、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

  吃羊肉禁忌:1、忌与茶同食,2、不宜与醋同食,3、忌与西瓜同食,4、部分病症忌食羊肉,5、不宜与南瓜同食

  吃海鲜禁忌:1、海鲜煮不熟含有细菌,2、死贝类病菌毒素多,3、海鲜啤酒同吃惹痛风,4、海鲜水果同吃会腹痛,5、吃海鲜后喝茶长结石,6、冰鲜虾不可白灼着吃,7、海鲜维C同食会中毒,8、打包来的海鲜要冷藏

  吃苹果禁忌:1、苹果不宜与海鲜同食,2、吃苹果别啃苹果核,3、小心打蜡苹果

  吃柿子禁忌:1、不宜空腹吃,2、不宜大量吃柿子,3、不宜连皮一起吃,4、柿子和螃蟹、鹅肉、酒、海带、章鱼、甘薯、酸性菜不能进行搭配饮食。

  吃狗肉禁忌:1、有些疾病患者不宜吃狗肉,2、不能吃未经检疫的狗肉,3、吃狗肉后不要喝茶,4、菱角绿豆等不要与狗肉同吃,5、大蒜不与狗肉同吃。

  不同人群饮食注意事项

  爱美是女人的天性,血液是美丽的根本。盲目的补血并不能拥有健康的肤色,所以在日常生活中我们要注意正确的补血方式。

  女性应注意益气补血

  血液,是女性美容最重要的物质基础。中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。

  胶芪枣汤:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放入汤中溶化。每日1剂,早、晚分服。阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血。

  菠菜猪肝汤:新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。 将菠菜洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。 饮汤食肝及菜,可佐餐食用。

  男性注意滋养肝肾

  可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。

  枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。

  炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

  我们都知道,老年人抵抗力弱,尤其在深秋季节,各种身体疾病折磨着他们。单单吃一些保健品是没有用的,老年人应注重增强免疫力。我们可以为老人准备一些既养生又增强免疫力的食物。

  可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。

  蛋白质主要由动物类食品提供,是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分,准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。医生向孕妇推荐一款补气益血的鸡蛋枣汤,做法如下:鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。

  孕妇秋季补身是必要的,但应以温和、清淡为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕妇应少去人多拥挤的地方,要保持居室空气的流通,特别要小心一些致畸病毒,如风疹、巨细胞病毒感染,它们会导致畸胎。

  秋季水果虽好,准妈妈可不要贪吃

  秋天上市的新鲜瓜果比较多,但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候,早晚气温低,昼夜温差大,如果再不注意食品卫生,抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多,可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。因此,对于准妈妈们来说,一些寒凉的水果还是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,无花果等等,俗话说秋瓜坏肚,水果也要适可而止。

  秋季养生吃什么好,秋补秋补不宜大补。怎样滋补你的胃呢?们一起来看看!

  甘草蜜枣汤:蜜枣10枚,生甘草6克。共放入砂锅内,加水2碗,煮至1碗(约300毫升),去渣饮服,每日2次。具有补中益气、润肺止咳的功效,常用于治疗慢性支气管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。

  薏仁百合汤:薏苡仁200克,百合50克。共放入砂锅内,加水5碗,煎煮至2碗半时,分3~4次服完,每日1剂。具有补中益气、润肺止咳的功效

  蜂蜜蒸白梨:大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日,生津润燥,止咳化痰。

  莲子百合煲瘦肉:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。

  青龙白虎汤: 青果5枚,萝卜1个。萝卜、切片与青果共煮30分钟,取汁代茶。清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。如天天服用,可预防流行性感冒。50年代杭城曾将其用于预防“流脑”。

  银耳西红柿羹:银耳50 g(野生银耳15 g),西红柿lOOg,冰糖适量。先将银耳用水泡发、洗净,然后放入砂锅中,熬至浓稠、酥软,再将西红柿洗净去皮、籽,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖成羹,酸甜可口,富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

  结语:秋季健康养生疗法,不同人群不同饮食,所以大家在深秋的时候一定要记得保护好的自己的身体,调养你的胃就是保护你的身体。小编本期给大家介绍了很多秋季饮食的禁忌,所以大家不要再肆意的进行大吃大喝伤害你的胃了!