杏鲍菇拌苹果的做法 酸甜可口的法国菜

编辑:东方女性2017-03-23 16:15食疗养生
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【导读】杏鲍菇拌苹果的做法有哪些?法国菜有很多的美食哦,而杏鲍菇拌苹果就是其中的一种,酸甜可口,十分好吃。那么,杏鲍菇拌苹果的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看杏鲍菇拌苹果的做法吧!

杏鲍菇拌苹果的做法

做法一

用料

主料:杏鲍菇1个,苹果半个,彩椒红,绿丝适量


辅料:盐,鸡粉,米醋,白糖各适量

杏鲍菇拌苹果的做法

1.杏鲍菇洗净,切条,不要切的太细丝。因为等会煮的时候煮软了就没了!呵呵(^_^)

2.青,红彩椒洗净切丝。备用。苹果削皮切丝。


杏鲍菇拌苹果的做法

3.起锅烧水,水烧开后放入少许盐和鸡粉,将杏鲍菇倒入煮至微软,放入彩椒煮30秒即可。捞起装盘。

4.将切好的苹果丝和杏鲍菇搅拌均匀,加入少许盐鸡粉米醋拌匀后再加入白糖搅拌均匀即可开吃。

做法二

杏鲍菇拌苹果的做法

1、杏鲍菇清洗干净后先切成片

2、再切成细条

3、准备一个柠檬

4、锅里把水煮开后挤几滴柠檬,加几滴醋

5、放入切好的杏鲍菇,煮到杏鲍菇变软有点透明

6、拿出放在凉水里


7、苹果清洗干净

8、在碗里放入冷开水,挤几滴柠檬

9、把苹果切成丝后放在上面的碗里浸泡几分钟

10、把杏鲍菇和苹果丝拿出放在一个盘子里加入干香芹叶


杏鲍菇拌苹果的做法

11、撒点综合香料就可以了

小贴士:

1、苹果切好后浸泡在醋里就是防止其氧化,不变色;

2、所谓综合香草是综合的香料,有迷迭香,罗勒叶,香草等等,还有海盐呢,所以如果你的香料里没有海盐可以自己加一点盐。

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