养胃食谱有哪些?

编辑:东方女性2017-04-21 09:50食疗养生
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俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。

胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。

养胃食谱

苹果小米粥

食材:苹果、小米,水

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做法:

1.小米冲洗2遍。

2.苹果去皮去核后切小丁。3.高压锅中先放入水,再放入小米。

4.然后放入苹果丁。

5.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

小贴士:喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。



白菜炖豆腐

食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱

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做法:

1.白菜切段,豆腐切块

2.豆腐下水焯一下,捞出沥干

3.白菜下水焯一下,捞出沥干4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;

5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!

7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士

1.豆腐焯水,能够去豆腥味儿

2.白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

3.白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。


南瓜山药粥

山药具有健脾益胃的功效,很适合脾胃虚弱的人食用,加了南瓜,增添了一丝甜甜的味道。

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1.首先将南瓜切成小块,山药切成小块。

2.锅中倒入小半锅清水,水开后下入小米、大米,大火烧开,转小火,煮20分钟。

3.再放入南瓜、山药,小火煮15分钟。

4.最后下入洗净的枸杞,放一勺冰糖,拌匀,煮一分钟,即可出锅。


小米桂圆粥

小米,又称栗米,性味甘寒,具有滋养肾气之功效,桂圆可以补充蛋白质和维生素,活血养颜。

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1.锅中倒入半锅清水,下入小米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。

2.再加入桂圆,煮五分钟。

3.随后入枸杞,两勺冰糖,拌匀,煮一分钟,就可以盛出享用啦。