秋天吃橘子作用多，美容助消化，教你橘皮果酱怎么做

　　橘子虽然好吃但是不能多吃，容易引起上火。但是它本身也具有降火的功效，那就是利用橘子皮。橘子皮味道芬芳，不仅作为菜品，也经常入药，用它泡水可以有消火的效果。吃完果肉后将橘子皮保存下来，有这几种食用方法。

　　一、橘皮果酱

　　橘皮的香气清爽，做成果酱吃面包、装饰蛋糕都是很好的选择，做成果酱后果皮变得柔软口感会更好。在做之前一定要将外皮洗干净。将整块的橘子皮先放入水焯煮一遍，然后再切成丁装用小火加水一起煮，放入白糖，等果酱变得浓稠的时候加入蜂蜜和炼乳会让味道变得更浓郁。

　　二、橘皮粥

　　在白米粥里加上橘皮碎，带来水果的味道。在稀饭大火煮沸腾的时候再加入，放一点白糖变成甜粥，吃起来养胃滋补，适合女生在秋天食用。

　　三、橘皮清茶

　　将剥下的橘皮清洗后切成小条晒干，罐装密封起来，随时可以取出小片冲泡热茶，橘子皮的香味会重新迸发出来，茶水清苦回甘，平时多喝一点生津润肺，可以解除秋燥，让女生的皮肤补充水分充满光泽。