生活

水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。...

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃...

适度的补充吸收率较高的铁剂，对大多数停经前的女性是必要的，铁剂主要来源，可分铁化合物和铁螯合物两大类，早期铁剂的成分多为铁化合物，如硫酸...

很多胖人总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制体重，达到减肥的目的，而认为蔬菜类食品则不易导致发胖，因而对蔬...

人们在吃饱穿暖的情况下，越来越注重饮食文化，饮食吃错了会导致疾病发生，吃对了则会预防各种疾病，下面看下吃什么水果可以预防肝癌：...

乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价...

现在社会压力大，很多人会经常熬夜，虽然牛肉干、鱼片等小食品都含有丰富的维生素B，但都不易消化，建议少吃。甜橙、猕猴桃富含维生素C，对提高免...

毒蘑菇（毒菌）在中国的种类多，分布也广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒的报告。曾经...

红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。今天，它为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产...

咖啡是用咖啡豆制成的饮料。因加工不同，分成精制碎咖啡、速溶咖啡和无咖啡因咖啡等几种。咖啡含有少量营养成分。以精制碎咖啡为例，每100克中含蛋...

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。...

肿瘤（Tumor）是机体在各种致癌因素作用下，局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控，导致其克隆性异常增生而形成的异常病变。学...

你一定听说过，果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”，可一些“不...

我们都知道橘子中含有很多维C，但是橘子不能多吃。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔...

众所周知，心脏病已经严重影响了我们的生活，为了治疗心脏病，人们四处寻医。除了寻医用药外，也要注意生活中饮食的重要性，那么，心脏病人吃什么...

高血糖是指人体血糖水平介于正常人和糖尿病患者之间的一种临界状态，是目前公认的糖尿病的前期，是发展为糖尿病的一个危险阶段。...

很多人有喜欢饭后吃零食的习惯，其实饭后吃东西也是有讲究的，为了我们的健康，一起来了解下，哪些食物适合饭后来吃？...

高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身...