百科

黄花鱼分为大黄花鱼和小黄花鱼。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。黄花鱼的营养也是相当的高，最主要的是黄花鱼的做法简单又好学，...

俗话说百菜不如白菜，白菜是一种大家在生活都经常吃的一种蔬菜，对人的身体健康有很好处，能帮助我们抵制痔疮和便秘。白菜和豆腐结合更是人间美味...

笋干烧肉是一道美味可口的汉族名菜。此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。既然味道很不错，那么你都了解笋干烧肉的营养价...

酸辣粉的味道比较鲜美，它是一种诱人的美食，有很多的人喜欢吃酸辣粉，酸辣粉的口感也很特别，喜欢吃可是你会做吗？酸辣粉有几种做法呢？下面小编...

芥菜经常用来做腌菜，比如咸菜、橄榄菜等。但芥菜本身是就绿色蔬菜，吃起来也是很鲜甜，可以单独炒，也可以配肉炒或煮汤。那芥菜的营养价值都有哪...

蓍实可能我们不太能了解是什么东西，因为在生活中我们不是能够经常接触到，就算我们接触到但是我们不是专业人士可能也不太清楚它的作用是什么。蓍...

馄饨是我们都很熟悉的一种民间小吃，经常被人们用来当早餐吃。里面的馅料有很多种，包的花样也很多，至于怎么做呢？相信很多人都不会，下面小编教...

蒜蓉辣椒酱做法：蒜蓉辣椒酱是天津的特产。畅销于国内外，深受人们喜爱。蒜蓉辣椒酱的蒜香浓，辣味足。适用于各类佐餐，凉拌粉面，也可用来制作鱼...

牛肚的食用价值是很高的，它的蛋白质含量和脂肪的含量是很多的，还有含有其他的很多的营养元素，常吃对人体的脾胃很有好处，那么你知道牛肚怎么做...

宫保鸡丁是一道名菜，其口味辣中有带着一点甜味，受到大众的喜爱。很多人都想要尝试着制作宫保鸡丁，但是却一直找不到正确的办法，今天你们算是遇...

你吃过粉蒸肉吗？粉蒸肉是哪个地方的菜？为什么那么多会喜欢粉蒸肉这道菜呢？是怎么样的做才让那么多喜欢它呢？下面小编给大家介绍一下粉蒸肉内容...

鹿肉一般家庭接触的比较少，其实现在有很多人工养殖的。这种肉质相较于牛羊肉要更为高级，肉质高级可不是什么了不起的事，做出高级口味的鹿肉那才...

土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品。那么土豆泥具体怎么做呢？接下来就全方位的为大家...

酱排骨是很常见的佳肴，这类佳肴在口感上独特，而且吃酱排骨对提高食欲有着很好的帮助，不过你会做吗？知道它的有哪些做法吗？怎么才能做出独特的...

辣椒酱以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。那么你都了解一些辣椒酱的制作方法吗...

肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中产品特点是:棕红色，肉脯切片均匀，富含水、蛋白质、脂肪。相信大家都吃过，那么你都了解肉脯的做...

梅菜扣肉也称为烧白，是汉族传统名菜。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片。那么你知道梅菜扣肉具体是怎么做的吗？接下来就...

烤排骨这道排骨口感非常棒，香甜少辣，细嫩酥软，蜜汁可口。只需调味料腌腌，放烤箱烤烤就可以了。那么你都了解什蔬焗烤排骨的做法吗？接下来就详...