如何健康经济地进行减肥(2)

　　每天吃早餐有利于减肥
　　
　　不吃早餐的人，会增加中午、晚餐或零食的食用量，这样可能导致摄入的热量更多，而且整体饮食失去平衡，肥胖的概率更大。经常吃早餐的青少年通常更有活力，更愿意从事体育运动，运动有助于控制体重，而且饮食习惯更健康，摄入较多纤维和碳水化合物，摄入较少的脂肪和胆固醇。
　　
　　经常吃早餐的人，三餐的用餐时间比较固定，三餐之间较少吃零食，食物组成较为健康，脂肪和胆固醇较少；较少吃早餐的人，较喜欢吃零食，在中餐和晚餐时喜欢吃高脂肪食物，以弥补早餐的不足，这样导致不吃早餐的人较多摄入脂肪，容易导致肥胖。
　　
　　研究显示，早餐中的牛奶富含钙，钙有助于控制脂肪；早餐中的谷物食品含有维生素、纤维和矿物质，也能帮助控制体重。
　　
　　早餐吃鸡蛋有助于减肥
　　
　　研究发现：吃鸡蛋等高蛋白食物有助于消耗身体脂肪，同时减少饥饿的感觉，从而减少食物摄入，最终降低体重。
　　
　　早餐吃鸡蛋有助于减少午餐的摄入，而且早餐吃鸡蛋有助于减少全天的总热量摄入。
　　
　　鸡蛋含有丰富的蛋白质，会使人维持较长时间不用吃东西，有助于减少早餐和零食摄入，甚至减少午餐的摄入，从而帮助控制体重；鸡蛋中的各种营养元素和矿物质也有助于控制体重，特别是鸡蛋中含有较多的钙也有助于减肥。
　　
　　每天吃鸡蛋，会导致营养过剩和胆固醇过多，可能引发多种疾病，建议两天吃一个鸡蛋，一方面补充足够的营养，增强减肥效果，另一方面，可以避免鸡蛋的负面作用。