西瓜绿豆汤可解暑 但并不是人人都可以吃

　　天气好热，看到鲜红多汁的西瓜，很多人都忍不住多吃几块，感觉消暑又解渴，「干脆这一餐就用西瓜替代一餐好了!」相信这是很多人都会打的如意算盘，专家提醒，虽然西瓜、冬瓜等瓜果类非常消暑，在炎炎夏日吃了也很舒服，但是女性如果身体比较虚寒，当心吃了反而引起身体不适。

　　夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物，像西瓜就被称为天然白虎汤，光是吃西瓜就可以退暑热，但是重点是大家常常吃太多，结果造成身体太寒凉，所以说「过犹不及」。另外，专家提醒大家要注意自己的体质，尤其是女性，因为男性通常是比较热的体质，所以吃多了通常不会有什么大碍。

　　但女性寒性体质的不少，中医认为饮食应该「热者寒之，寒者热之」，热性体质的人可以多吃寒凉的食物，但是寒性体质的人，即使到了夏天，还是要应要少吃寒凉，多吃热性食物，如果身体比较虚弱的女性夏天吃多了寒凉食物，可能就会出现容易便秘，而且月经来的时候常会痛经。

　　什么样的体质不能吃太多寒凉呢?专家表示，如果舌头白，舌苔也是白的，这类型的人通常是寒性体质，另外，如果肚子痛的时候，用温热的手去摸，疼痛会减少者「痛得热而渐减」这类型的疼痛，也属于寒性的疼痛，如果平常腹痛或是经痛的时候有这种情形的人，就是体认自己是寒性体质，西瓜再甜都不能多吃。

　　如果舌头是红的，而舌苔是黄色的，就是热性体质，热性体质的人就可以多吃一些西瓜、冬瓜汤，或是绿豆汤等等，退退火，不过也要注意的是，我们的体质和血压一样，有时候也可能因为饮食，或是不良的作息而有所改变;例如本来平性体质的人，可能会因为熬夜，或是一夜没睡好，或吃多了太上火的食物，可能会造成身体变热性，就要多注意一些了。

　　特别是有热潮红、失眠、情绪不稳定的女性更要小心，这些可能是中医所谓更年期的「阴虚阳亢」症状，而阴虚阳亢的症状以西医的说法则是「交感神经兴奋」，所以妇女会有多汗、手脚底发热、失眠、情绪不稳等症状，如果夏天的饮食不当，更年期的发热、多汗等症状会更严重。

　　夏天吃绿豆汤是不错的退热选择，尤其绿豆含有鞣酸，具有排除重金属毒性的作用，不过建议每300c.c.加两片姜片，也就是以一锅1000c.c.的绿豆汤加六、七片姜片，可以平衡它的凉性作用。他也提醒，如果吃水果、喝果汁后发现会拉肚子，就表示可能饮食太寒了。

　　他也建议喜欢喝果汁的人，如果已经引起寒凉症状，建议最好可以改喝西瓜加凤梨打果汁，因为凤梨有凤梨酵素，黄色的凤梨在中医来说是入脾，而它的酵素也有助调整肠胃，用一比一的比例和寒凉的西瓜混合，可以去热又不会过冷，不过如果长期有腹痛症状者，建议只能少量饮用，夏天再热，还是不要喝太多西瓜汁比较好。

　　而有便秘现象的人则可以喝点薏仁水，薏仁入脾，脾主运化，有助于新陈代谢，可以帮助排便，专家说，如果排便排毒的作用不佳，更年期症状会更严重，如果发现右脸容易长痘痘或是容易长斑，都可能是排毒作用不良的现象，要多注意。