吃芹菜能防晒 盘点哪些食物真的可以防晒

编辑:东方女性2015-11-28 16:45养生保健
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  立夏的到来就意味着夏天来啦!夏天一到,MM最首要的护肤大计就是防晒,面对毒辣辣的太阳,出门一定要涂好防晒霜,最好能打伞,另外,饮食很也关键哦!有说法认为夏天吃芹菜会被晒黑,这种说法正确吗?那么,夏天防晒食物有哪些呢?

  夏天吃芹菜会晒黑?

  这是真的吗?夏天到底还能不能吃芹菜?

  美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心答:以芹菜为代表的一些植物会产生一类叫做“呋喃香豆素”的物质,其中最有名的一种叫做“补骨脂素”。这种物质可以直接穿透细胞到达DNA上。在通常情况下,它只是呆在那里直到最后被清除。但在阳光(主要是紫外线)的照射下,它们会跟DNA结合,从而让DNA失去复制能力。呋喃香豆素是小分子物质,不能被烹饪破坏,也不用经过消化而能够直接被吸收,然后随着血液运送到皮肤,但这并不意味着夏天吃芹菜就会变黑。研究表明,芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一,但其含量除了跟品种有关,主要还跟种植状况有关,没有病害威胁的就会产生得很少甚至没有。加拿大的一项数据显示,114个芹菜样品中,有88个能够检测到,最高的每公斤15.2毫克,在能检测到的样品中平均是1.9毫克。瑞士科学家在1991年曾经发表过一项研究,4个志愿者各吃了300克呋喃香豆素含量为每公斤28.2毫克的芹菜根,然后进行紫外光照射,没有观察到不良反应。

  因此,对于大多数人来说,吃几百克芹菜,还不至于达到让皮肤受到紫外线损伤的地步。但如果正好碰上“生病”的芹菜,或对阳光过敏的皮肤,就需要另当别论了。

  防晒食物

  1、番茄

  番茄红素是另外一种重要的抗氧化剂,番茄是其最佳的食物来源之一。番茄的颜色越红,番茄红素含量就越高。此外,番茄经过加热烹饪后,所含的番茄红素更容易被人体所吸收利用。一项研究发现,食用番茄酱能显著增强皮肤保护自己免受有害紫外线照射的能力,同时还能减轻阳光照射所造成的晒伤和红肿。西瓜也是番茄红素的一个好来源。

  2、水

  阳光过度暴晒会导致人体脱水,进而使皮肤更敏感,更容易受到损伤。人体大部分是由水构成的,所以要保持体内有充足的水分,这样才能保持皮肤健康。缺水也会导致皮肤出现皱纹。

  3、苹果皮

  因为现在的水果都会打农药,所以现在很多家庭吃苹果都会先把苹果皮削掉。其实,对于很多爱美的女生来说,苹果皮可是很有效果的天然防晒霜哦。这主要是因为,苹果皮当中含有大量的维生素C,除此之外,还含有能够抵抗紫外线UVB成分的抗氧化剂槲皮素,槲皮素成分不仅可以帮助皮肤美白,淡化色斑,还可以很好的防晒。所以说,如果想要防晒的话,那么大家要注意吃苹果的时候,记得把苹果皮清洗干净带皮吃,而不是去掉苹果皮哦!

  4、西瓜

  在春季和夏季,西瓜可谓说是大家的宠儿,因为天气炎热的时候,很多人每天都会觉得口渴,觉得身体缺水,而西瓜的水分含量是很高的,所以很多人都很喜欢在这种天气的时候吃西瓜。其实,除了解渴补水之外,西瓜当中还含有多种有益健康和美容的成分,而这些成分不仅有利于身体的吸收,还可以很好的美白、补水和防晒,所以说对于女性来说,西瓜可谓说是不可多得的天然护肤品。

  5、绿茶

  绿茶不仅能加速人体新陈代谢,还是一种强效的护肤食品。绿茶含有高浓度的儿茶素,后者具有抗炎、抗老化和抗氧化性能,能够对抗由于阳光辐射在体内生成的自由基。绿茶还含有多酚,能抑制自由基的活性,因此,喝茶也可以预防皮肤癌。不要喝经过精加工的瓶装茶饮料,因为它的多酚含量在上了货架之后会明显降低。刚刚冲泡的新鲜茶水护肤效果最好。

  6、黑巧克力

  提到黑巧克力,很多女生可都是不敢多吃的,因为黑巧克力吃多了可是会发胖的。但是在春末或者是在夏季的时候,适量的吃一些黑巧克力可是有很好的防晒的功效的哦。这主要是因为,在黑巧克力当中含有丰富的抗氧化多酚成分,抗氧化多酚成分不仅可以很好的加速肌肤的血液循环,还可以很好的抵挡紫外线的伤害,对肌肤的防晒作用可谓说是很大的。不过,考虑到健康方面的因素,想要通过吃黑巧克力来防晒的话,一定要注意量,因为巧克力吃的太多毕竟对身体也是没有多少好处的呢。

  7、葵花子

  这种松脆的植物种子含有强效的抗氧化剂维生素E,28克的去壳葵花子含有约10毫克的维生素E,相当于每日推荐摄入量的2/3。你可以把去壳的葵花子撒在色拉里,拌入燕麦粥里,或是直接磕着吃。维生素E最好从天然食品(而不是营养补剂)中获取,这样才能获得最大的健康功效。维生素E的其他潜在来源还包括坚果、鸡蛋、绿叶蔬菜、牛油果和全粒谷物。

  8、甘薯

  人体对抗自由基的最佳途径就是食用富含抗氧化剂的食物。β胡萝卜素就是一种重要的抗氧化剂,甘薯含有充足的β胡萝卜素,所以在春夏季大家一定不要忘记食用它。

  9、芦笋

  芦笋是维生素E的另一个极佳的来源,但只有很少的人知道它的这种营养功效。当需要中和破坏细胞的自由基时,绿色的芦笋茎是一种最为有效的食物。

  10、三文鱼

  食用健康的脂肪对于防晒也起到了重要作用。三文鱼、金枪鱼、胡桃和亚麻籽等富含欧米伽-3脂肪酸的食物有助于保持皮肤下方脂肪层的健康,从而防止皮肤受到阳光损伤和老化。

  防晒不能吃什么

  1.深色油炸食物

  深色和油炸食物内含的氧化物会加速肌肤的老化和衰老,多食用会让肌肤黑色素沉积,让肌肤变黑和生出许多色斑。所以深色和油炸物质能都应该少食用,否则加上太阳紫外线的作用会让肌肤变得更黑。

  2.强酸性食物

  强酸性食物是会让肌肤色斑生成的,这是为什么呢?其实食物也分为碱性和酸性,如果两种特性的食物摄入体内很平衡,那么身体就会呈现非常健康的状态。如果任何一方过于偏重了,都会产生身体的不适。强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

  3.感光蔬菜

  感光类的食物以蔬菜居多,这些食物能够肌肤变黑是因为他们富含铜、铁、锌等金属元素,会直接或间接参与到黑色素增加。这些食物让你的肌肤加速走上斑点路哦,所以一定要适量的摄取。很多蔬菜在含有维生素的同时,还兼含有光敏性物质,过量地食用这些蔬菜之后再晒太阳,便会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。这种蔬菜就是感光蔬菜。含有光敏性物质的蔬菜和植物有芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、无花果、羊蹄根等。

  夏天做好防晒工作,饮食也很关键,多吃些防晒食物也可以帮助我们预防晒黑,当然,最主要的防晒方法就是少晒太阳,特别是中午时间要少出门。