吃什么帮助伤口愈合 伤口愈合的食物禁忌
1.将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
2.增加维生素C的摄入量可以在一定程度上预防老年动脉硬化、促进铁吸收、增强机体的抗病能力、促进伤口愈合。在我们日常生活中，含有维生素C的食物有许多。比如新鲜的蔬菜和水果：像蔬菜中有辣椒、菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。
3.芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体，这种胶粘液体具有防治溃疡，促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用。
适宜伤口愈合的食物
锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。
脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。
葡萄糖 人体主要的物质就是糖分，供给充足的糖分是加快伤口愈合是不可缺少的。在伤口愈合的期间多吃含糖量高的水果，增加糖分的同时还可以补充足够的维生素。
蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库
伤口愈合的时间看什么部位，5—12天不等。那得看你是什么类型的手术了。手术之后，加强营养是最重要的，吃生姜使伤口痕变小这是一个不科学的说法，在日常生活中难免会发生皮肤损伤，那么到底该怎样保护伤口使之不留下疤痕和色素沉着呢?
首先，要及时到医院由医生对伤口进行清洗、消毒、缝合或包扎。比如外伤后如果皮肤嵌入粉尘、煤灰等杂物，清洗不净，有颜色的颗粒残留在皮肤内就会形成难看的粉尘染色。消毒是为了防止感染，这也是避免局部留疤的关键。此外,烫伤后要立即用大量清洁冷水冲洗，以减轻对深部组织的高温损害；面部伤口不要用碘酒消毒，否则会引起色素沉着。
伤口结疤以后要耐心等待伤疤自行脱落。如果强行把伤疤揭掉，皮肤没了保护很容易形成瘢痕和色素沉着。有时候还会刺激局部会友炎症，减缓了伤口愈合。
在饮食方面，酒、辣椒、羊肉、生蒜、生姜、芥末、咖啡等刺激性食物也会促进疤痕增长。如果吃含铅、汞的药物，会促进色素沉着。防晒也是不可忽视的。化妆品、肥皂等也不能接触伤口。因为各种化妆品中难免含有铅、汞、银等重金属和光敏物质，它们会刺激皮肤色素增多。
每个部位的时间不同，而且和个人体质也有关。胖的人相对要时间长一点。每个部位的时间都不一样，头面部需要5天，腹部7天，四肢12天，一般是7--10天，不过，人体不同部位的皮肤愈合也有一定的区别。
看部位和伤口的情况，和全身的营养情况，一般头面部5天，上腹部、胸部7天，四肢关节14天，可以稍微延长1-2天。老年人要延长。
宜多食高蛋白质食物，如鲫鱼汤、鱼肉、牛肉、鸡肉、虾、鸡蛋、牛奶等，利于创面细胞增长，加速愈合。
那的可看伤口有大长，一般五针需要10天拆完，10针以上拆完的话需要半月，一次拆完会引起伤口蹦开，需要间隔拆线。
伤口愈合禁忌食物
1、食用菌类 ：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、水产类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品不能吃，这类食品为寒性而且有腥味，对于体质过敏者，容易发生哮喘、荨麻疹等疾病。同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类 ：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类 ：主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类 ：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
6、此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽可能不喝。
伤口愈合后的注意事项
1 缝线或者手术后保持手术部位清洁，拆线前一定避免手术部位沾水
2 遵医嘱按时服药，按时来医院清创换药或者拆线;拆线后忌食辛辣刺激性食物，避免吸烟饮酒，手术部位注意防晒。
3 拆线24小时后，可以洗澡，用清水清洁伤口，勿用力揉搓伤口；伤口结痂自然脱落后再等一周左右可以外用抑制疤痕增生的药物并配合轻度按摩3分钟，促进药物吸收，每日三次，持续一个月左右；之后2个月如果切口没有平复，可增加按摩力度并且延长按摩时间(例如：适度按摩每日三次，每次10到15分钟，)；使用仙卡疤痕敌并且佩戴弹力套的患者可不必按摩；
4 手术后 一，三，六个月按时复诊，医生会根据恢复情况提出康复建议。
5 疤痕的完全恢复需要一到两个夏季，这个期间疤痕红硬属于正常现象，时间越长会缓慢淡化。
看了这么多，相信大家对于加快伤口愈合方面有了一定的认知了吧。在以后的生活中如果发生意外导致有伤口出现，记住这些在愈合期间的饮食与禁忌，这样子愈合以后就不会出现伤痕了。
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