冰糖雪梨有什么功效与作用 正确煮冰糖雪梨水的方法介绍

编辑:东方女性2021-01-24 10:54偏方大全
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文章简介:冰糖雪梨是一道美味的菜肴,是传统饮食文化的的一部分,由雪梨和冰糖炖煮而成,生活中备受人们的喜爱。那么,冰糖雪梨最正宗的做法事是什么?冰糖雪梨有什么功效与作用?冰糖雪梨用什么梨好?冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳?正确煮冰糖雪梨水的方法是什么?

  众所周知,冰糖雪梨是一道美味的菜肴,是传统饮食文化的的一部分,由雪梨和冰糖炖煮而成,生活中备受人们的喜爱。那么,冰糖雪梨最正宗的做法事是什么?冰糖雪梨有什么功效与作用?冰糖雪梨用什么梨好?冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳?正确煮冰糖雪梨水的方法是什么?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  冰糖雪梨

  冰糖雪梨,一道常见的名点(水果甜品),一道家喻户晓的药膳,也是目前比较常见的一种食疗方式,以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。

  冰糖雪梨的功效与作用

  冰糖雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养成分,具有清热、润燥、润肺止咳等功效,不仅能补充丰富的有机酸和维生素,还能滋阴润肺、养胃生津、祛除痰热。

  冰糖雪梨的正确煮法

  生活中,小伙伴们若想要制作冰糖雪梨,建议使用鸭梨,把梨削成块,放入冰糖蒸煮。至于家常做法,如下:

  首先,将购买回来的雪梨去皮,并切大片切成块。值得注意的是,在将雪梨切成片时,需要将雪梨芯去除感情,因为要是没有去除雪梨芯,煮出来的雪梨会略带苦味,容易影响口感。

  然后,起锅放入适量的凉白开,将准备好的冰糖也投放进去。谨记,在制作冰糖雪梨的时候,加入的水一定是凉白开,而不能是平常的自来水,不然出来的成品味道不正。

  最后,等冰糖彻底溶化后,放入备用雪梨,大火烧开后,转小火慢炖20分钟即可出锅。以上就是冰糖雪梨的制作方法了,你记住了吗?