海参的5种美味吃法 滋养补益正当时

编辑:东方女性2016-03-15 09:13食疗养生
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  大家都知道,海参是一种滋补而且非常珍贵的食材,如今社会的生活水平不断的变好,也使许多人能够品尝到海参,但并不是想怎么吃就怎么吃,海参还要讲究吃法的哦,那么,你知道海参怎么吃才最有营养呢?海参的做法又有哪些?下面就快跟随东方女性网小编一起看看吧!千万不要错过了哦。

  海参的吃法

  1、煮着吃:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。

  2、蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

  3、炖汤吃:也可以将海参做汤,把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。

  4、炒着吃:把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。

  5、炸着吃:这应该是营养流失最多而且也相对不健康的吃法了,但是有的人就是喜欢这样吃,不顾及其他的方面。我想这样的人也是最潇洒的,他们不会去在乎一些什么,实在有些英雄气概。但是客观讲,这种吃法的确很好吃。

  海参的营养吃法

  在食用方法上,中国吃网餐饮网专家说其实食用方法可谓是五花八门。不过,海参最重要的是吃出它的营养来,有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养,其实吃鲜活海参确实使得营养得到了最大的保留,但是这种方法并不推崇,因为生吃海参不卫生,鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,常吃未经处理的鲜活海参,有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参最好不要生吃。那么到底怎么吃才能让它的营养最大化被人体所吸收呢?