枸杞子的功效与作用有哪些 枸杞怎么吃才能健康有营养?

编辑:东方女性2021-03-31 16:58食疗养生
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文章简介:老百姓对枸杞向来比较偏爱,也常常将其奉为“养生佳品”。枸杞晶莹剔透,颜色鲜红,光是凭着出色的外表就征服了很多人

  老百姓对枸杞向来比较偏爱,也常常将其奉为“养生佳品”。枸杞晶莹剔透,颜色鲜红,光是凭着出色的外表就征服了很多人的心。民间传说枸杞能够降血压、降血脂、降血糖,那么枸杞真的具有这么神奇的效果吗?

  新鲜的枸杞可以作为一种水果,直接吃水分充足,口感香甜,味道也很不错,只不过枸杞不耐储存也不好运输,很多人都没这个机会品尝到新鲜的枸杞。我们在市面上能见到的绝大部分都是晒干的枸杞,枸杞晒干后就成为了水果干,不论是作为水果还是水果干,都是纯天然的食物,营养价值都是很高的。

  枸杞中含有丰富的B族维生素、维生素A、胡萝卜素、叶黄素、钾、铁、镁、膳食纤维、枸杞多糖、类黄酮、甜菜碱等多种有益健康的物质,枸杞子中的B族维生素在众多的水果干中也是出类拔萃的,如果是新鲜的枸杞,维生素C的含量也很突出,与草莓相当。

  枸杞作为一种食物来吃,是很好的,但是要准备降血压,还是不靠谱的。现在也没有任何可靠的科学依据可以证明吃枸杞可以降血压,所以也不要过分依赖枸杞。如果本身有高血压,该吃药还是要按时吃药,不要随便停药,也不要指望通过吃枸杞能降低血压,那样会耽误病情,如果血压持续升高会给健康带来很大的安全风险。

  枸杞的营养价值高,日常吃点可以为身体补益一些营养物质,也是很不错的。枸杞的吃法也比较多,可以直接嚼着吃,或者泡水喝、熬粥,还可以拌凉菜时作为点缀。如果是泡水喝,最好将枸杞也一起吃掉,那样能获得更多有益的物质。