新鲜柠檬有美白效果吗 柠檬片变黑是什么原因还能吃不

编辑:东方女性2021-05-04 12:06食疗养生
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文章简介:柠檬,日常生活中营养价值非常高的水果,不过虽然对我们身体很好帮助,但柠檬酸涩难以直接食用,因此通常在食用前会进行加工。那么,新鲜柠檬有美白效果吗?柠檬片变黑是什么原因还能吃不?柠檬干片泡水喝用热水还是凉水?

  柠檬,日常生活中营养价值非常高的水果,不过虽然对我们身体很好帮助,但柠檬酸涩难以直接食用,因此通常在食用前会进行加工。那么,新鲜柠檬有美白效果吗?柠檬片变黑是什么原因还能吃不?柠檬干片泡水喝用热水还是凉水?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  柠檬的功效与作用

  柠檬,性味甘酸,能够生津解暑,能够健脾和胃,能够预防雀斑,也具有一定的美白作用,对于暑热伤津、中暑烦渴的人,对于食欲不振、脘腹胀痛、恶心、呕吐的人,适当喝柠檬干片泡的水,有很好的和胃健脾、解除暑热的功效,也可以促进身体的新陈代谢、抑制色素沉积,甚至还能净白肌肤。

  柠檬片变黑的原因

  新鲜柠檬被做成柠檬片后,虽然已经去除了水分,但也是非常有营养的,并且柠檬片还非常方便。只是,柠檬片也不是可以一直存放不坏的,所以大家还是要及时使用才好。

  那么,柠檬干片发黑了还能吃吗?答案:最好别喝!其实,柠檬片之所以变黑,是因为其中所含的维生素C被氧化而造成的,意味着该柠檬片已经不新鲜了,甚至可能已经变质了,所以为了自身健康,最好不要拿来泡水喝。

  柠檬干片的正确泡水方法

  至于柠檬干片的正确泡水方法是什么?首先用温热的开水把柠檬干冲洗一次,去掉其表面的灰尘和泥沙,再把它放到干净的玻璃杯中,接着将95度开水倒入杯中盖好杯盖,静待3-5分钟后,便可以闻到浓郁的柠檬清香味了。

  值得注意的是,泡柠檬的水不能太凉,因为水温过低很难让柠檬干中的营养成分析出水中,不利于人体对柠檬膏中营养成分的吸收与利用,所以泡柠檬水的水温最好控制在60℃-70℃。