美食

苦瓜也叫凉瓜，以甘苦的味道而得名。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜只要烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美，不苦还很营养...

黑豆有着“豆中之王”的美誉，营养价值非常之高，有美容护肤的作用。大家知道黑豆又叫橹豆、黑大豆，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微...

人们常说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”可见，早餐的重要性是不言而喻的。每天繁忙的工作开始之前要先补充各种所需的营养物质，这样...

大白菜是日常生活中常见的蔬菜，有菜中之王的美名。白菜中含有维生素和微量元素锌，但是含钙少，所以白菜还可搭配虾米。这样一方面味道鲜美，另一...

牛奶是日常生活中常见的天然饮品，如今市场上的奶制品非常多，目前很多人对“巴氏鲜牛奶”和“常温UHT牛奶”分不清。那么巴氏奶与常温奶的区别是什...

糙米是生活中常见的粗粮，有一定的造血和活血功能，适当吃一些能治疗贫血。经研究发现，糙米中米糠和胚芽含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体...

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。喝粥自古以来就是中国人的传统饮食，养成喝粥的习惯好处多多，不仅可以增强食欲、补充体力、而且...

奶油蘑菇汤是法国的一道名菜，口味属于奶汤咸鲜。将蘑菇与奶油一起烹饪出来的奶油蘑菇汤的滋味更是让人赞不绝口。那么，奶油蘑菇汤怎么做？奶油蘑...

素食是日常生活中常见的一种菜式，不仅做法简单，而且素食含有大量纤维素，可以增加肠道蠕动，促进排便等。许多研究都显示，长期吃素食更长寿。这...

立春是二十四个节气中的第一个，它的到来也代表了春天即将来临。虽然，气温还没有转暖，但是在立春之日，就存在吃春卷、春饼的习俗。下面就随小编...

小米又叫粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，食欲不好的人可以尝试喝些小米粥。南瓜里含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘...

辣椒炒肉是生活中常见的一款菜品，这道色香味俱全的菜肴，是湖南地区最具代表性的湘菜之一。主料是辣椒和猪肉，主要烹饪工艺是炒，其中辣椒一定要...

近年来，各大品牌的奶粉安全问题遭媒体曝光。当牛奶及奶粉频频出问题的时候，不少人把目光转向了羊奶。羊奶在国际界被称为“奶中之王”，羊奶的脂...

日本的饭菜非常讲究装盘，基本特点是：季节性强；味道鲜美，保持原味清淡不腻，因此很多菜都是生吃；选料以海味和蔬菜为主；加工精细，色彩鲜艳。...

马上就要到农历新年了，在孩子的单纯世界里，“吃喝玩乐”是过年期间最为形象的代名词。但是对于宝宝或是小孩子来说，春节饮食很重要，不能太油腻...

花生酱是很多朋友喜爱的香味调味品之一，一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。但是专家认为并不是所有...

冬瓜又称白瓜，是一年生草本植物。该种果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。那么，红烧冬瓜怎么做好...

豆角炖土豆是生活中常见的一道家常菜，豆角是北方的叫法，其实就是我们常说的四季豆，富含卵白质及多种蛋白质，经常吃豆角，可以健胃消食、促进食...