儿童营养美食太多难以抉择？没关系！小编为你

生命的最初阶段也是我们人体生长发育最为迅速的时期，因此，为孩子选择正确的儿童营养美食相当重要。但有些妈妈面临着这样一个烦恼：网上流传的儿童营养美食食谱太多了，应该怎样分辨出其中最为精华的部分呢？这个问题交给小编来解决再合适不过了。今天小编就为大家选择出了最为精品的六道儿童营养美食，一起来看看都有哪些吧。

这六道最为经典的儿童营养美食，赶紧为自己孩子马起来吧

经典儿童营养美食之一：茄汁虾仁

所需食材：虾仁300g、番茄酱30g、油适量、盐适量、香葱2g、姜1g、料酒3g、白糖2g。

制作步骤：（1）把虾仁洗净，煮锅加水烧开加盐加虾仁；

（2）加料酒，大火烧开捞起沥干水分装盘；

（3）把大蒜切末，姜切末，香葱洗净切末；

（4）热锅凉油，加姜葱末、大蒜末，小火炒出香味；

（5）加番茄酱翻炒，加水、盐、白糖、醋，用勺子把番茄酱搅散开；

（6）大火煮开，加水淀粉煮开，把番茄汁均匀的浇在虾仁上，撒上香葱末即可。

经典儿童营养美食之二：芹菜炒猪肝

所需食材：芹菜500g、猪肝300g、红椒15g、油、盐、葱姜适量、料酒20ml、糖3g、酱油20ml、胡椒粉2g、鸡精、香油、淀粉适量。

制作步骤：（1）芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片；

（2）把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀，芹菜用淡盐水焯烫过凉；

（3）炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜，倒入猪肝；

（4）炒至猪肝变色坚挺乘出备用；

（5）再稍倒一点油倒入芹菜翻炒，加入糖和盐，加入酱油；

（6）翻炒后加入红椒丝，再倒入炒过的猪肝，翻炒均匀淋入香油；

（7）加少许鸡精翻炒均匀关火。

经典儿童营养美食之三：紫菜蛋花汤

所需食材：紫菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片。

制作步骤：（1）姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末；

（2）鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好紫菜；

（3）锅里下少许油煸炒肉末至变色，加入适量的水煮开；

（4）水开后下紫菜，下适量的盐；

（5）最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀，搅拌均匀即可关火。

所需食材：大土豆1个、火龙果1/2个、奶酪1片、猕猴桃1个、苹果1/2个、蜂蜜适量。

制作步骤：（1）火龙果、猕猴桃去皮切丁，苹果去皮，去核切丁、奶酪切丁；

（2）土豆去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟；

（3）放凉后，放入保鲜袋中，压成泥；

（4）放入大碗中，调入蜂蜜拌匀，再放入苹果丁、奶酪丁、猕猴桃丁、火龙果丁搅拌均匀即可。

经典儿童营养美食之五：菠菜煎饼

所需食材：菠菜100g、面粉300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量。

制作步骤：（1）菠菜去掉根部洗净，放在开水里加盐烫烫，捞起过凉；

（2）切段，放在料理机里加少许的水，榨汁；

（3）鸡蛋打散，加面粉，放入菠菜汁、盐、水一起拌均匀；

（4）加花生油拌均匀成厚面糊；

（5）平底锅加少许的花生油，用勺子舀上面糊，轻轻的晃动平底锅，让面糊转圆；

（6）用小火慢慢的煎，左右晃动平底锅，翻面继续煎熟即可。

经典儿童营养美食之六：香菇鸡肉粥

所需食材：大米100g、鸡胸肉100g、香菇4朵、玉米适量、胡萝卜50g、盐适量、胡椒粉适量。

制作步骤：（1）首先将胡萝卜切丁，香菇切开，鸡胸肉切片；

（2）锅中倒入小半锅清水，下入洗净的大米，大火烧开，转小火，放入香菇、玉米、胡萝卜粒，煮二十分钟；

（3）再倒入鸡肉，加一勺半盐、适量食用油、撒少许胡椒粉提鲜，拌匀，就可以品尝啦。

第一：科学知识方面的培养

这是最基本的也是最重要的，但是要注意培养的方式和方法，不宜使用一种直接的传教方式，而更应该是一种诱导和启发的方式，让儿童自己去发现，去体会，去思考，去总结。这样才能够更好地锻炼儿童的思维，丰富儿童的想象力。

第二：想象力方面的培养

儿童正处于一个各方面都急需开发的时期，没有受到社会各种知识和思想的束缚，有着丰富的想象力，所以能够更好地通过一种诱导尽可能的开发出他们的想象力，这样对儿童智力和身心的发展都有很大的作用。例如可以通过家长讲故事或者选择一些音像给孩子讲故事，或者通过让孩子参与一些益智游戏来和孩子进行互动。

第三：儿童自身兴趣的培养

儿童处于不定型时期，所以家长不应该按照自己的意识和兴趣来为孩子设定方向，甚至是强迫孩子按照自己的意愿去学习，而是应该尊重孩子自身的选择，发现孩子自身的兴趣和特长，并加以诱导和支持，起到一种引导的作用。

实践证明，这些儿童营养美食不仅深受家长的喜欢，也让孩子从此爱上吃饭，进而茁壮成长起来。如果你还没有为孩子准备好合适的儿童营养食谱，那么小编所列举的这些儿童营养美食可以作为一个很好的参考。