吃莲子有什么好处 强心安神防癌抗癌

编辑:东方女性2017-12-18 20:16中餐
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  莲子营养极丰富味道又清香,是众所周知的事。下面要给大家分享的内容是:“吃莲子有什么好处 强心安神防癌抗癌”,一起来看下吧!

  首先来看下吃莲子有什么好处:

  防癌抗癌

  莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

  滋养补虚

  莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

吃莲子有什么好处 强心安神防癌抗癌

  促进新陈代谢

  莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。

  减轻疲劳

  莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

  降血压

  莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

  接着一起来了解下莲子的挑选

  看颜色

  买莲子的时候千万不要买很白的莲子(可能是“美白”莲子哦),真正好的是有点黄、皱巴巴的,不喜欢里面的芯,可以买空心的。优质莲子其形状、颜色都是莲子的本色,莲子呈自然白色,即色白稍带微黄,白中带黄,莲子身上还有一点自然的皱皮。

  看皱皮

  优质莲子外观上有一点自然的皱皮或残留的红皮,劣质莲子刀痕处有膨胀;

  看孔

  优质莲子的孔较小,劣质莲子的孔较大;手工和磨皮莲子的孔比较小,而用药水泡过的莲孔比较大。

  看磨皮

  手工白莲,有一点自然的皱皮;而机器磨皮的白莲,有一点残留的红皮在上面;化学去皮的,在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。

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