米粉顺滑易入口，海鲜炒粉鲜香十足

　　米粉是南方非常喜欢吃的面食，有大米磨浆蒸制而成，所以和面条的味道非常不一样。口感有韧性，外形带有透明感，有着各种烹饪方式。分享几款经典米粉美食，让女生品尝大江南北的不同味道。

　　一、海鲜米粉

　　海鲜米粉味道清淡，有着鲜美的味道。干面炒制的方式保留了更多美味，让海鲜的香味完全融于米粉之中，是海滨城市中的标志美食。

　　将米粉块先用煮熟，捞出过凉水，米粉十分耐煮不容易变烂。将胡萝卜和青菜叶切成相同大小，作为米粉的点缀，蔬菜也增加了营养。将清理好的鱿鱼卷和贝壳先放入油锅中烹炒，为了避免海鲜肉老掉，过一遍油之后等捞起来待用。

　　用剩下的有油将米粉进行翻炒，放入蔬菜条。为了不要让米粉黏在一起，不停用筷子搅开。将海鲜和酱油倒入，等到海鲜完全熟透就可以出锅使用了。此时米粉的味道正好，海鲜也极为鲜嫩。油水被炒尽，吃起来是非常是清爽的味道，完全不会觉得油腻。

　　各种配菜搭配出五彩的颜色，张开的贝壳还流淌着汁水，打上花刀的鱿鱼十分有弹力。米粉极细，吸收着各种香料，充满了喷香的味道。

　　二、越南米粉

　　越南米粉是一款十分有异域味道的美食，但是制作却不困难，提前准备好香料，可以让你面汤更加还原。

　　将有筋腱的牛肉部位进行煮汤，放入生姜、八角香叶和酱油进行熬煮，等到牛肉被煮软捞出，待凉后切片。