美食百科

麻花是一种老少皆宜，香脆可口的小吃。那么大家知道炸麻花的做法和配方吗？相信很多人都不知道吧，麻花不但脆口清香，卖相还特别好看，那么怎么做...

萝卜焖牛腩是一道清淡又营养的美食，很多人都喜欢在家制作萝卜焖牛腩来吃，萝卜焖牛腩吃了能提高人的体质，那么你知道要怎么做才好吃吗？今天小编...

鲜嫩爽口，回味无穷，凡是吃过海鱼的人都有这样的体会吧。海鱼营养价值极其丰富，多吃海鱼还能预防许多身体疾病。海鱼的做法也很简单，简单到人人...

明虾体形较大，体长达13-24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。相信大家都吃过明虾，那么你都知道明虾的做法大全吗，接下来就详细地为...

带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。肥而不腻的卤肉饭相信大家都吃过，那么接下来就详细地为大家讲解卤...

牛肉是我们日常生活中比较常见的一种肉类，牛肉嚼起来十分劲道，尤其是麻辣牛肉更是好吃的不得了，很适合做下酒菜。很多人煮牛肉都煮不好，都煮不...

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。相信大家都品尝过一些辣椒酱，那么你都知道怎样制作辣椒酱吗，接下来就详细...

什么叫罗宋汤？罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤以后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。那么知道罗宋汤的主要的食材有哪些呢？要怎么做...

孕期饮食对每个准妈妈都很重要，不仅影响准妈妈的身体健康，对胎儿的生长发育也格外重要，那么怀孕期间该吃什么好呢？孕期每个阶段需要的营养有什...

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。相信大家都品尝过辣椒酱，那么你都知道怎么做辣椒酱吗，接下来就详细地为大...

乌贼鱼的做法有哪些？你知道吗？乌贼鱼的做法，个体解剖，把肚皮打开，把里面黄黄的肠弄掉，先用水泡一个晚上，本来是用盐腌制的等等。下面随小编...

燕窝我们知道是滋补的一个食品之一，是人们公认的高级营养食材，具有很高的滋补效果，那么燕窝怎么做才好吃以及燕窝的功效有哪些？小编整理了一些...

银鳕鱼身体内含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂。食用起来肉质白细鲜嫩。相信大家都吃过银鳕鱼，那么你都知道银鳕鱼的做法吗，接...

海蜇皮是我们常见的一款凉拌菜，肉质较厚，营养丰富，富含着多种维生素，那么海蜇皮的做法和海蜇皮的营养价值有哪些？小编整理了一些相关资料一起...

随着社会的发展，南北的饮食文化得到充分的交流，很多南方菜都端上了北方的餐桌，很多北方菜都端上了南方的餐桌。南煎丸子大家吃过吗？下面小编给...

梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。相信大家都听说过梭子蟹，那么你都知道梭子蟹的做法吗，接下来就详细地为大...

牛肉的营养成分有很多，一般人都是能够食用的，但是消化不好的人不适合多吃，贫血的人可以多吃。牛肉比较难烹饪，接下来就推荐几道简单好吃的酱牛...

烤面筋的做法你知道哪些？把串串的竹签去掉，码放在烤盘上，酱汁用甜面酱，蒸鱼豉油，味达美调和等等。下面是小编为大家收集的关于烤面筋的做法的...