美食百科

什么叫荠荠菜，荠菜是十字花科的植物，是一年两年生的草本植物。在初春还有冬寒意味的时候，不畏寒冷开始反青，所以荠菜的生命力是非常旺盛的，生...

龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，龙虾是虾类中最大的一类，相信大家都吃过龙虾，那么大家有没有去了解龙虾怎么做好吃呢？接下...

鸭蛋有哪些营养价值？鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1等，那么在食用鸭蛋时候有哪些需要注意的呢？今天我们为大家分享鸭蛋营养...

大家不知道松鼠也能做菜吧，今天小编将会为大家呈现松鼠桂鱼的做法，是不是有点小激动呢?终于有教程参考了，终于可以大展身手了呢？下面就一起来学...

冬瓜排骨汤口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。能消热解毒、止渴除烦，对暑热难消等现象有效。对于喜欢纤体瘦身的人来说，可以有助于体形健美。如何做...

啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚。那么你都了解啤酒鸭怎么做的...

四喜丸子是鲁菜经典的代表菜之一，因通常每四个为一份，兼取丸子团圆喜庆之意，故名“四喜丸子”。那么你都清楚四喜丸子是怎么做的吗？接下来就全...

粉蒸排骨的做法：粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。具有咸辣鲜香，排骨粑软的特色。是一道经典的美味家常菜.喜欢吃这道菜的人可以学学怎么...

螃蟹的做法：螃蟹不仅味道鲜，而且具有丰富的营养。中医认为，螃蟹具有清热解毒、补血养筋之功效。那么炒螃蟹要怎么做呢。接下来就给大家介绍炒螃...

提到泡菜，首先就会想到是韩国的最经典古老的吃法，我们的身边也不乏韩国料理，说到韩国料理，相信很多人都尝试做，不过很多人都是做的韩国黑暗料...

红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的 大众菜肴。那么你知道红烧肉怎么做好吃吗？...

凡是吃过可乐排骨的人，都对它赞不绝口，因为实在是太美味了。可乐排骨的做法有很多，但是你会做哪一种呢？还是一种都不会，不会没关系，下面小编...

石斑鱼的做法：石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，...

布丁是我们日常生活中最常见的一种甜品，香滑可口，老少皆宜，深受大家的喜爱。很多人吃的布丁都是从市面上买的，即不卫生又很多添加剂，那么怎么...

潮汕砂锅粥是广东地区的传统美食，制作好的潮汕砂锅粥鲜美异常，吃在嘴里还有一股淡淡的清香，深受广大食客的喜爱，那么你知道砂锅粥的做法的做法...

大骨汤做法有哪些？秋冬季节,大骨头汤是大家常喝的汤之一,因为骨头汤里含有大量的磷酸钙、我们要学会做大骨汤才能喝上，那么下面小编就告诉大家看...

牡蛎是一种海产品，一般生活在海边的沙子里，牡蛎有着非常高的营养价值，牡蛎还能促进生长和发育，对人体补钙有着很大的好处，牡蛎还有安神的功效...

日常的饮食对于我们来说是特别重要的，饮食的质量也与我们的身体健康息息相关，生活中有很多人都喜欢油炸的食品，大家都知道油炸食品对我们健康很...