感冒食疗 哪些食物可以治疗感冒

编辑:东方女性2016-12-28 10:09生活百科
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文章简介:感冒,是我们在日常生活中经常会遇到的疾病,特别是在秋冬季的时候,因为天气变得寒冷,更加容易会得感冒。在感冒的时候,很多人可能会吃一些感冒药来治疗,也有些人只是一直不断地喝热水来治疗。其实在生活感冒也是可以通过食疗的,今天小编就给大家介绍一下感冒食疗方法吧。
  感冒在医学上就是伤风,在生活中是比较常见的,一年四季都会发生的疾病的。

  感冒,俗称“伤风”,是最常见的外感疾病,四季都可发生,尤以冬末初春为多。临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表现。按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒。感冒属中医“时气病”范畴。中医认为本病是由于六淫(风、寒、暑、湿、燥、热)时行邪毒侵袭人体,阻遏卫阳,使营卫失和,肺气宣降失司所致。根据其临床表现并结合发病季节,一般可分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、体虚感冒等证型。

  感冒食疗方法

  1、姜丝鸭蛋汤

  配方:生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。

  制法:生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。

  功效:解表散寒。用法:每日1次,吃蛋饮汤,顿服,可连服3日。

  2、神仙粥

  配方:糯米30克,生姜片10克,葱白6克。

  制法:用砂锅加水煮糯米、生姜片,粥成入葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀即可。

  功效:益气补虚,散寒解表。用法:趁热喝粥,以汗出为佳。

  3、枸杞疰夏茶

  配方:枸杞子、五味子各等分。

  制法:枸杞子、五味子共研末,用开水浸泡封存3小时,即可饮用。

  功效:清暑祛热,补虚益精。用法:每日不拘时代茶饮服。

  4、黄芪姜枣汤

  配方:黄芪15克,大枣15克,生姜3片。

  制法:以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。

  功效:益气补虚,解表散寒。用法:吃枣饮汤。

  5、绿豆粥

  配方:绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。

  制法:绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。

  功效:清热解暑。用法:可作早晚餐食用。

  6、苦瓜莲肉汤
  配方:苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。

  制法:将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。

  功效:清暑解毒,利湿和中。用法:饮汤食肉。

  7、香薷扁豆汤

  配方:香社lo克,白扁豆12克,陈皮6克,荷叶8克,白糖适量。

  制法:将白扁豆妙黄捣碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮,煮沸10分钟后过滤,去渣取汁,加入白糖调味。

  功效:清暑祛湿解表。

  用法:每日1次,不拘时频频饮之。连服3~5日。

  8、珠兰茶

  配方:茶叶6克,珠兰3克,薄荷3克。

  制法:上三味,开水冲泡5分钟即可。

  功效:理气化湿,清利头目。

  用法:每日1~2剂,分上下午饮服。

  9、香薷饮

  配方:香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克,红枣,大米,砂糖少许。

  制法:香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时加糖调味。

  功效:发汗解表,化湿和中。

  用法:每日1剂,分2次饮服。

  10、白菜根葱白汤

  配方:大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。

  制法:上三物以水煎煮10~15分钟即可。

  功效:辛散解毒,清热祛湿。

  用法:每日1剂,趁热分2次服用。

  11、西瓜番茄汁

  配方:西瓜、番茄各适量。

  制法:西瓜用纱布绞汁;番茄先用开水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液,然后将两汁合并即可饮用。

  功效:清热生津。

  用法:每日1~2次,当果汁饮用。

  感冒饮食注意事项
  1、感冒的时候饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

  2、感冒的时候要多喝水:感冒者常发热、出汗,体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环,加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。因此,没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水,则效果更好。茶叶有很好的利尿作用,且兼发汗、健胃的功效,还能清消内热。

  3、应该要多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒,宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时,则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

  4、忌饮食不节:食物与药物一样,有“四气”、“五味”的属性,不同类型的感冒,应选用不同的食物。如随便食用,饮食不节,不仅对感冒不利,还会使感冒迁延难治。如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等,因寒性收引,使粘膜、血管收缩,加重鼻塞、咽痛等症状。

  风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品,因这些食品有碍脾胃之运化,生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰,对感冒脾胃呆滞者不利,故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物,以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等,因过咸凝湿生痰,刺激气管引起咳嗽加剧,不利于感冒康复。

  结语:以上就是小编给大家介绍的感冒食疗的方法,相信大家看完之后对于这些食疗方法也是有了很多的认识了,所以以后在生活中,如果大家万一感冒了,不一定就要吃药治疗,也是尝试一下食疗的,这样也是非常的安全的。