雪蛤是什么 能补肾益精养阴润肺

编辑:东方女性2017-03-15 09:36生活百科
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文章简介:雪蛤是什么?相信很多人听都没有听过,更别说是吃了。它其实也叫东北林蛙,因营养价值极高,产量少,所以价格也比较贵。那雪蛤的营养价值和种类有哪些?小编搜集了相关资料,一起来看看吧。

雪蛤是什么

雪蛤是什么

  雪蛤的营养价值

  1、雪蛤可提高免疫力

  雪蛤富含蛋白质,可以维持机体免疫机能,提高免疫力。

  2、雪蛤可养阴补虚

  雪蛤可以补养虚损,有益精气,润肺补肾,可以治疗肺肾阴虚,也能补益久病体虚和虚劳。

  3、雪蛤可壮阳

  雪蛤有强精益气的功效,能够提高精液质量,增强精子活力。

  4、雪蛤可润肺

  雪蛤含有大量的维生素A,有助于呼吸道上皮的保护,也能提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。

雪蛤是什么

雪蛤是什么

  雪蛤的种类

  市面上常见的雪蛤有雪蛤线油,联体油,净油(碎油),这三种雪蛤主要区别在加工方式,干品时外观不同,本质都是雪蛤的输卵管组织,成分和功效上没有区别。

  1、线油:线油外观线型,优点在于活体取油,无杂质,不需额外清理,品质最高,价格最贵。

  2、联体油:联体油外观类似蝶形,为雪蛤油最传统加工方式,需要自行清理杂质。因其外观无法仿制,无假货,价格居中,清理方便,长久以来倍受欢迎。

  3、净油:净油也称碎油,片油。就是已经去除杂质的雪蛤碎油,干品极易仿制,假货最多,但是价格最实惠,也有其忠实消费群体。

  雪蛤选购技巧

  真雪蛤:优质雪蛤膏呈不规则片状,弯曲重叠,长1.5—2厘米,厚1.5—5毫米。表面黄白,蜡质状,微透明,有脂肪样光泽,偶带有灰白色薄膜状干皮。摸雪蛤有滑腻感,在温水中浸泡,体积可膨胀10—15倍。气腥、味微甘,嚼有粘滑感。以片状多而粒状少的雪蛤为佳。

  假雪蛤:假雪蛤多用普通青蛙或者蟾蜍的卵巢;呈不规则条形状,排列成螺旋形,表面呈蛋黄色加浅青色,无脂肪样光泽,有明显纤维膜贯穿其中,油性小,微腥无香味,味微苦,发涩。

  雪蛤是什么?相信经过小编的介绍,你已经有所了解了,假如你要购买,请记得仔细分辨真假雪蛤哦。