食盐的妙用 用食盐时需要注意的事项有什么

食盐的妙用

　　在生活中食盐的妙用有哪些？

　　第一、可以用来洗头，正常洗头后，取适量食用盐均匀抹于头皮之上，然后轻轻按摩3-5分钟，用清水冲干净即可，建议一周2-3次。特别对对油性头发，效果非常显著。

　　第二、如果遇上刮风天气，外出回家后，可以用温水冲一杯淡盐水，然后用棉签沾着擦拭内外眼角，这样可以达到明目的目的。

　　第三、食盐可以去除异味，比如冲凉时在腋下抹上，可以有效去除异味;抹在脚尖、脚趾和脚底上后搓揉5-6次，然后休息5分钟冲水即可，这样可以去除脚臭。

　　第四、吃水果时，可以用食盐加少量开水调成盐汤，用来洗刷水果表皮，再用清水冲洗干净，这样可以起到消毒的作用。

　　第五、早晚用盐汤漱口，可以预防蛀牙，如果牙痛，还是减轻疼痛;早上起来，空腹喝一杯淡盐水，可以去除口臭，还能促进消化、增强食欲。

　　第六、如果鼻子出血后，用药棉浸盐汤放入鼻孔内，同时喝一杯盐水，就可以止血。另外，如果口腔里有小出血，用盐汤漱口也可起到止血的作用。

　　第七、洗脸后，放一小勺盐在手掌心，加水3-5滴拌匀，抹于脸上，等它干后，用清水冲洗干净即可，早晚各一次，不过要注意避开眼睛周围的皮肤，有很好的去污效果。

食盐的妙用

　　用食盐时需要注意的事项有些什么？

　　一、少买及时吃

　　少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

　　二、忌高温

　　在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

　　三、忌在容器内敞口长期存放

　　碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

　　四、忌加醋

　　碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜(比如酸菜)，食用率也会下降。

　　以上就是为大家介绍的食盐的妙用和食盐食用须知。大家在看完之后也会对食盐有了一个更深刻的了解，也会发现食盐不仅仅只是做为炒菜中的一种作料，在生活中更是能起到一些妙用，希望本文可以给你的生活带来帮助哦!