桂枝的功效与作用及食用方法

　　肉桂和桂枝虽同属于肉桂树的产物I但由于各自的药用部位不同，其性味功能主治与临床应用也不尽相同。肉桂是指将其树皮去除最外层栓皮后的树干皮;而桂枝则仅取其带木质心的嫩枝。肉桂性热，宜用于治阳衰与里寒重症。而桂枝性温，治阳衰与里寒轻症宜用。

桂枝介绍：

　　桂枝别名：柳桂，肉桂枝

　　桂枝科属：樟科植物肉桂，其干燥嫩枝入药。樟属植物全世界约有240种，分布于热带、亚热带、亚洲东部地区及澳大利亚和太平洋诸岛。中国约有45种，入药用约20种。

　　桂枝地理分布：常绿阔叶林中多有生长，但多为栽培。在福建、台湾、云南、广东、广西等地的热带以及亚热带地区均有栽培，尤其以广西栽培为多，大多数为人工纯林。

　　桂枝食疗作用：具有散寒解表，温经通脉，通阳化气的功效;主治风寒表证，寒湿痹痛，四肢厥冷，经闭痛经，蓄血，胸痹，心悸，痰饮，小便不利。

　　桂枝采收加工：肉桂定植2年后，采折嫩枝，去叶，晒干。

　　桂枝用法用量：煎服，3〜9克。

　　桂枝药理作用：抗炎;解热，镇痛;抗病毒，抗菌，镇静，抗惊厥等。

　　桂枝性味归经：辛、甘，温。归心、肺、膀胱经。

　　桂枝功能主治：温通经脉，发汗解肌，平冲降气，助阳化气。用于风寒感冒，血寒经闭，脘腹冷痛，风寒湿痹，心悸，水肿，奔豚,痰饮。

桂枝的功效与作用：

　　常配合麻黄治疗无汗的风寒感冒，有助麻黄发汗解表的作用。配合白芍治疗有汗的风寒感冒，有调和营卫，解肌止汗的作用。桂枝还能温经、祛风寒、活血通络。可配合当归、赤白芍、川芎、红花、桃仁等，治疗月经后错或经闭不潮以及行经腹痛、腹部症块等证;配合片姜黄、防风治疗因风寒阻络、气血不畅所致的肩臂疼痛;配合赤芍、红花、伸筋草等治疗骨节拘挛难伸、肢体疼痛等;合羌活、独活、防风、威灵仙、当归、附片等，可治疗风、寒、湿所引起的关节疼痛、四肢疼痛，常用于治疗风湿性关节炎等病。

　　桂枝还有助心阳和温化水饮的效能。常配茯苓、猪苓、白术、泽泻、苏子、桑皮、炙甘草，治疗水饮凌心的心悸、怔忡、浮肿等;配瓜蒌、薤白、红花、五灵脂，治疗心阳不振而致的胸痹心痛。近些年来，根据这些经验，常用于治疗心功能不全、心绞痛、心肌梗塞等病。但要注意辨证论治，不可用于有热证的病例。桂枝有横通肢节的特点，能引诸药横行至肩、臂、手指，故又为上肢病的引经药。

黄芪桂枝五物汤：

　　别名：黄耆汤、黄耆五物汤

　　方源：《金匮要略》卷上。

　　用法：上药，以水六升，煮取二升

　　主治：有益气通经，活血通痹的功效

　　功效：调养荣卫，祛风散邪

　　药物组成：黄芪15克桂枝12克芍药12克生姜25克大枣4枚

　　药方用法：水煎分三次温服(成人常用剂量:3剂)

　　主治：营卫虚弱之血痹。肌肤麻木不仁，或肢节疼痛，或汗出恶风，舌淡苔白，脉微涩而紧。

　　现代运用：

　　①本方为治疗血痹之常用方剂。以四肢麻木，或身体不仁，微恶风寒，舌淡，脉无力为证治要点。

　　②若风邪偏重者，加防风、防己以祛风通络;兼血瘀者，可加桃仁、红花以活血通络;用于产后或月经之后，可加当归、川芎、鸡血藤以养血通络，肝肾不足而筋骨痿软者，可加杜仲、牛膝;兼阳虚畏寒者，可加附子。

　　③对于皮肤炎、末梢神经炎、中风后遗症等见有肢体麻木疼痛，属气虚血滞，微感风邪者，均可加味用之。

　　④不仅适用于血痹，亦可用于中风之后，半身不遂，或肢体不用，或半身汗出，肌肉消瘦，气短乏力，以及产后、经后身痛等。

柴胡桂枝干姜汤：

　　主要原料：柴胡、桂枝、干姜、黄芩

　　是否含防腐剂：否

　　主要食用功效：和解散寒，生津敛阴

　　适宜人群：伤寒者

　　副作用：用量需注意

　　来源：《伤寒论》。

　　原方组成:柴胡半斤桂枝三两(去皮)干姜二两瓜蒌根四两黄芩三两牡蛎二两(熬)甘草二两(炙)

　　组成：柴胡24克桂枝9克干姜9克栝楼根12克黄芩9克牡蛎6克(熬)甘草6克(炙)

　　用法：以水1.2升，煮取600毫升，去滓，再煎取300毫升，温服150毫升，日二服。初服微烦，复服汗出便愈。

　　功用：和解散寒，生津敛阴。

　　主治：伤寒少阳证，往来寒热，寒重热轻，胸胁满微结，小便不利，渴而不呕，但头汗出，心烦;牡疟寒多热少，或但寒不热。