生菜的功效与作用 最简单的生菜做法

编辑:东方女性2020-10-22 09:48养生保健
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文章简介:   生菜是大家平时经常吃的一种蔬菜,很多人都被它清爽的口感所征服,受到了广大朋友的喜爱,但是你们知道它背后隐藏着怎样的功效和作用吗?我们在生活中可以如何烹饪它呢

  生菜是大家平时经常吃的一种蔬菜,很多人都被它清爽的口感所征服,受到了广大朋友的喜爱,但是你们知道它背后隐藏着怎样的功效和作用吗?我们在生活中可以如何烹饪它呢?接下来就让我们一起看看吧!

  常常吃生菜对于身体有很多的好处,生菜含有抗氧化物,丰富的胡萝卜素和维生素,对于上班族来说,我们经常会感觉到眼睛疲劳,这个时候就可以多吃它,来改善这一情况,同时它里面含有的抗氧化剂可以延缓身体细胞衰老,调节人体的机能。第二个好处,就是可以减肥,生菜里面含有丰富的膳食纤维,可吸收体内多余的脂肪,且生菜的含水量很高,营养丰富,具有强烈的饱腹感,低脂低热量,如果想减肥,生菜绝对是个很好的选择。第三个作用,强化胃肠道功能,生菜含有的维生素和膳食纤维以及多种矿物质,对人体的消化功能很有好处,可以促进胃肠道的血液循环,更好的消化体内的脂肪和蛋白质,起到消化的作用。第四个作用,排毒,利尿。生菜中含有的营养物质可以清除血液中的垃圾,具有血液消毒,利尿的作用,还可以清除肠内毒素,防止便秘。此外,儿童可以多吃它,因为它里面的维c和钙铁铜可以增强儿童的免疫力,促进身体的生长发育。

  生菜具有这么多好处,那它有没有好吃的做法呢?最简单好吃的做法就是蚝油生菜了。首先我们准备一些蒜末,把蚝油和白砂糖加水调匀待用,锅中水烧开,放入生菜焯水,然后取出生菜沥干摆盘待用,起锅烧油,放入蒜末煸香,最后倒入蚝油,大火煮沸,然后将汁淋到生菜上即可。

  以上就是生菜的功效与做法了,大家在生活中可以多吃生菜哦。