学做甜甜圈 真的是秒会哦!

　　今天就给出一个甜甜圈，只需要40秒就能学会!

　　甜甜圈

　　食材：

　　纯素食人造黄油：50克

　　豆浆：120克

　　葵花籽油：28克

　　葵花籽油：1升(用于油炸)

　　高筋面粉：250克(或中筋面粉)

　　细砂糖：100克

　　泡打粉：2.5克

　　食盐：2.5克

　　做法：

　　步骤①【下图】：黄油在厚底平底锅中中火加热至融化，加入豆浆和葵花籽油(玉米油也可以的)混合拌匀。

　　步骤②【下图】：在另一个稍大的容器中，加入全部的粉类和50克细砂糖(提醒：此处仅用50克，不要全部都放入)，用叉子拌匀，并在粉中间挖出个坑，倒入“步骤①”加热的液体，用叉子继续搅拌直至成为粘稠的面团状态。

　　步骤③【下图】：手上沾一点面粉(配方分量之外)，目的当然是防止面团粘手，取一把面团在手中揉成圆形，轻压成扁形，用拇指在中间挖个洞，轻揉整理成光滑边缘。

　　步骤④【下图】：平底锅中放入1升葵花籽油，加热，把甜甜圈放入油中炸3~5分钟后翻面继续再炸3~5分钟，至双面均呈漂亮的金黄色即已炸熟。

　　(判断油温是否适合开始放入甜甜圈的方法：放入一小块面团，如果它45秒~50秒之内浮起并呈现为金棕色即表示此时油温已适合)

　　点击图片即可变为动态图片↓

　　步骤⑤【下图】：油锅中取出甜甜圈放在厨房餐巾纸上沥干多余的油。

　　点击图片即可变为动态图片↓

　　步骤⑥【下图】：然后在剩余的50克细砂糖上双面沾满，大功告成!

　　点击图片即可变为动态图片↓

　　步骤⑦【下图】：你可以直接吃或者沾点果酱(随便你喜欢沾什么都可以，抹点榴莲也没人管得着你哈)