告诉你一个黄瓜新吃法,不凉拌也不炒鸡蛋,做法简

　　一直以来吃黄瓜，我想大家都是炒着吃、生吃、外加凉拌吃吧?用黄瓜入馅来做饼，大多数人都是没有吃过的。相对凉拌黄瓜，没想到真的很香很好吃，完胜韭菜饼以及其他蔬菜类的饼。而且黄瓜饼的做法也是很简单的，一看就明白，简单易上手。

　　这不天气越来越热了，吃黄瓜的次数也是越来越多了，何不给黄瓜换个新吃法，分分钟震撼你的味觉呢?赶紧一起试试吧!

　　-鸡蛋黄瓜煎饼-

　　By 格蓝蓝

　　用料

　　主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉100克

　　辅料：水适量、盐半勺

　　做法

　　1.准备食材。

　　2.黄瓜洗干净擦丝。

　　3.加入面粉。

　　4.打两颗鸡蛋加半勺盐。

　　5.用蛋轴搅拌。

　　6.搅拌至无干粉。

　　7.平底锅烧干倒适量的植物油。

　　8.倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底裤。

　　9.翻面，煎至两面微黄。

　　10.好吃。

　　烹饪技巧

　　1.煎的时候要小火

　　2.水多一点煎饼就会更软和，但是不能太稀