用纯牛奶在家自己做冰淇淋,方法十分简单

　　夏天是空调西瓜wifi的季节

　　雪糕也特别热卖......外面卖的添加剂太多

　　其实不如自己动手丰衣足食

　　简单几步就搞定!

　　牛奶雪糕

　　1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味

　　2.放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来

　　3.打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行

　　4.之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了

　　5.几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉

　　6.凉了之后倒入冰棍模具里

　　7.凉透后，就可以放到冰箱里,超简单~

　　蓝莓芒果西瓜冰

　　蓝莓 / 蓝莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖适量

　　1. 蓝莓加砂糖，煮成蓝莓酱，放凉

　　2. 西瓜榨汁，芒果切块

　　3. 舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里，放入芒果块及新鲜蓝莓，倒入西瓜汁，至八分满

　　4. 冷冻4小时左右

　　5. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模

　　奇异果酸奶雪糕

　　奇异果 / 蜂蜜 / 酸奶

　　1. 奇异果去皮，切片

　　2. 蜂蜜与酸奶混合拌匀

　　3. 将奇异果片贴在雪糕模子内壁上

　　4. 倒入蜂蜜酸奶，至8分满

　　5. 冷冻4小时左右

　　6. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模

　　酸奶杏酱雪糕

　　1. 杏子加砂糖，煮成杏酱，放凉

　　2. 酸奶与蜂蜜拌匀

　　3. 以一勺酸奶一勺杏酱的顺序倒入雪糕模，用牙签或雪糕棒轻轻搅拌(不要完全拌匀)

　　4. 冷冻4小时左右

　　5. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模

　　香蕉牛奶雪糕

　　香蕉2根(制作雪糕液) / 牛奶100ml / 奶油100ml

　　柠檬半个 / 蜂蜜适量 / 香蕉1根(切片)

　　1. 香蕉2根切块，与牛奶、蜂蜜、柠檬汁混合，打碎成香蕉牛奶

　　2. 奶油打发至出现纹路

　　3. 香蕉牛奶与奶油拌匀

　　4. 香蕉1根切片，贴在雪糕模内壁上

　　5. 将雪糕液倒入模子，八分满

　　6. 冷冻4小时左右

　　7. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模