香甜可口的桂花糯米甜藕,养生滋补不释手

　　【桂花糯米甜藕】

　　【食材】

　　莲藕、糯米、干桂花、冰糖、红糖

　　【步骤】

　　将糯米洗净，浸泡半个小时

　　莲藕洗净后削皮，在顶端切下一厘米小段备用

　　将藕孔冲洗干净，塞入糯米

　　可以用筷子捅几下，塞实填满

　　盖上之前备用的小段，用牙签固定

　　(牙签一定要扎深一些，以免煮藕时脱落)

　　将藕放入锅中，加水没过藕，加入红糖

　　(注意搅拌，让红糖融化)

　　大火烧开后改小火煮一小时，放入冰糖

　　(同红糖，需要搅拌至融化)

　　再煮一小时后取出，冷却后切片

　　淋上适量煮藕的汤汁，撒上干桂花即可

　　买藕时注意购买粗一些孔大一些的藕，

　　比较好塞米，更适合做灌藕。

　　想要吃到更加糯软绵甜的糯米甜藕，

　　可以适当增加熬煮的时间，

　　让藕更糯，更入味。

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