凉拌萝卜丝

编辑:东方女性2017-08-01 18:17小吃
字体:
浏览:3次

今天来一道家常菜,凉拌萝卜丝,味道还不错,下面把做法介绍给大家。

凉拌萝卜丝

主料:青皮萝卜,500g

辅料:白糖,适量;盐,适量;香油,适量;红椒,1个;青椒,1个;蒜头,适量;陈醋,适量

凉拌萝卜丝的做法步骤1

凉拌萝卜丝的做法

1.青皮白萝卜一个洗净

凉拌萝卜丝的做法步骤1

2.削去皮

凉拌萝卜丝的做法步骤2

3.擦丝

凉拌萝卜丝的做法步骤3

4.加少许盐腌出水分倒掉

凉拌萝卜丝的做法步骤4

5.青红椒切丝放上蒜蓉

凉拌萝卜丝的做法步骤5

6.加上糖、陈醋

凉拌萝卜丝的做法步骤6

7.加香油

凉拌萝卜丝的做法步骤7

8.拌匀后盛入盘中

凉拌萝卜丝的做法步骤8

凉拌萝卜丝食材搭配小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的

关键词:萝卜凉拌菜菜谱

萝卜的营养价值

萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]