意大利卤汁面

每天都想吃新鲜的，但总有鸡肋存在。

巧妇难为无米之炊，只要有东西就好。

昨天红烧了排骨还清炖了一锅排骨汤，那排骨汤里的大肉肉就没那么惹人爱了，谁也不想吃。

终归是想出了办法，还很惹人欢迎。

昨晚没加蘑菇的肉汤被娃拌了一大碗饭吃，边吃边说：“妈咪，这个狠狠好吃，估计做肉夹馍也很棒！”嗯，你比我会吃！

让柴柴肉口感爆增的意大利卤汁面

材料：意大利面，带肉骨头，蘑菇，红椒，小葱

意大利卤汁面的做法

1、将白肉从骨头上剔出，切碎。

2、红烧排骨汤去除部分油加热放入切碎白肉煮10分钟，方便入味。

3、蘑菇切小粒、红椒切小粒，小葱切小段。

4、白肉碎煮10分钟后加入蘑菇粒继续煮5分钟加入红椒粒小葱碎略煮即可。（可适当调味）

5、意大利面按说明煮就好。

6、煮好的面沥干盛出浇上卤汁即好。