培根的做法全在这,秒杀一切小鲜肉

编辑:东方女性2017-09-23 11:39小吃
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作为一个肉食动物,不吃肉怎么能变漂亮?美胖就是一个爱吃肉的小公举~~~培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。美胖将给大家带来1000多种培根的做法,教你真正领略肉的味道(*^__^*) 嘻嘻……

- - 今日推荐菜单 - -

1.【培根炒秋葵】    2.杏鲍菇培根卷     3.【培根黄金炒饭】

4.【荷兰豆炒培根】      5.【培根鸡蛋三明治】   6.【培根生菜沙拉


培根炒秋葵

图文 | 开心果子365

原料:

秋葵80克、培根5片、红彩椒10克、蒜头5克、生抽3克、盐适量、黄彩椒10克

做法:



1、先准备好材料

2、培根切片备用

3、蒜拍成泥,干辣椒切条

 



4、彩椒切丝

5、秋葵斜切成厚片

6、热锅注入油烧至6分热,倒入培根翻炒

 



7、加入蒜泥和红干椒翻炒一分钟

8、放入彩椒翻炒几秒钟

9、倒入秋葵翻炒半分钟,不要炒的时间过长

 



10、根据个人口味加入适量盐翻炒十几秒钟关火

11、出锅装盘,美味即享

12、如果喜欢味重的可以再加一点生抽翻炒十几秒拌匀即可关火

 

小窍门:

秋葵不要炒时间过长,里面维生素和粘液分泌物质都会被破坏,这样食用就起不到什么效果了哦!

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杏鲍菇培根卷

图文 | 暖夫生活

原料:

培根4片、杏鲍菇1个、黄瓜半根、油适量

做法:



1、杏鲍菇用打皮刀打出薄片,培根切成两段

2、黄瓜切丝

3、锅里放少量油,放入杏鲍菇煎熟

 



4、煎完杏鲍菇后再煎一下培根

5、先用培根卷紧黄瓜丝

6、再用杏鲍菇在外边卷一层

 



7、清爽可口

 

小窍门:

先煎杏鲍菇再煎培根,培根可以不用放油 我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~

  


培根黄金炒饭

图文 | 刘英杰

原料:

二米饭适量、培根适量、鸡蛋适量、油适量、盐适量、味精适量

做法:



1、盛一碗隔夜的二米饭。

2、将培根切碎。

3、打散一个鸡蛋。

 



4、锅内放油,油热打入鸡蛋。

5、将鸡蛋搅碎后放入培根碎。

6、放入大米饭,将其搅散。

 



7、放入盐。

8、放入味精即可。

 

  


荷兰豆炒培根

图文 | Q猪宝宝

原料:

培根肉81克、荷兰豆170克、蒜2掰、油15毫升、盐3克、糖3克、酱油5毫升、料酒5毫升、红辣椒1只

做法:



1、荷兰豆摘去头尾,洗净。

2、准备培根肉片,蒜头切碎。

3、烧开水,将荷兰豆飞水处理(沸水煮1分钟左右捞起)。

 



4、将所有食材放入锅里。

5、盖上锅盖,启动【干锅/豆角茄子】功能,程序自动执行。

6、程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。

 

小窍门:

1、现在的果蔬经常曝光有农药残留,所以建议先做飞水处理再炒。 2、个人口味喜欢辣,所以加了红辣椒,如果想吃清淡的可以忽略哦。

  


培根鸡蛋三明治

图文 | 诗心

原料:

土司两片、培根2条、鸡蛋2个、生菜2片、沙拉酱适量

做法:



1、去两面土司片,切去边缘成正方形。依据喜好可以放入烤箱或者多士炉里热一下。

2、把一片土司一跟为二。

3、在半片土司上铺上煎好的培根。

 



4、铺上半片生菜。(生菜要清洗干净并且沥干水分哦,我一般都用凉白开洗,不用生水)

5、挤上适量沙拉酱。

6、铺上煮熟、切好的鸡蛋片。

 



7、继续铺上半片生菜,挤上少许沙拉酱。

8、再铺上半条培根。

9、最后盖上另外半片土司片,一个三明治就做好了,另外一个同方法制作即可。

 

小窍门:

诗心片语:

1:土司片可以进烤箱或者用多士炉烤一下,热的面包片口感不一样,依据个人喜好哈。

2:夹馅不固定,可以自己选择,比如搭配早餐奶酪片,火腿、番茄片等都是不错的选择。

  


培根生菜沙拉

图文 | 麦子老妈

原料:

球生菜半颗、培根100克、面包2片、柠檬沙拉汁2大勺、油渍番茄适量、沙拉酱少许

做法:



1、这次的美式培根比较肥但是非常香

2、培根切小后直接放入锅中煎至边缘焦黄,里面的油都是煎出来的

3、面包切成小方块

 



4、把面包粒和培根粒放入垫上油纸的烤盘上入烤箱烤脆,我是180度,培根烤了5分钟取出,再把面包烤脆即可

5、这是准备好的主要食材

6、球生菜切小垫在碗底

 



7、接着放入面包粒、培根粒和油渍番茄

8、加入适量的柠檬沙拉汁

9、挤点沙拉酱装饰一下

 



10、吃的时候拌匀即可

 

小窍门:

我喜欢清爽口感,所以主要用了柠檬沙拉汁,沙拉酱只是装饰而已,根据自己口味调整。