金针菇盆花

编辑:东方女性2017-12-15 11:07小吃
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这个凉拌金针菇做成一捧漂亮的花儿是不是会让你有点食欲呢

忘了是在哪里看到的图片

当时就喜欢得不行

“盘中自有颜如玉”的感觉

凭着当时对看到的图片印象做出来

还不错的样子

材料和做法也非常简单

平时做家常菜、宴客菜

都是非常夺人眼球

高颜值凉菜让你伏天胃口大开【金针菇盆花

原料:金针菇一把、小葱几根、盐、料酒、橄榄油、即食调味酱(用你自己喜欢的品种即可)

金针菇盆花的做法

金针菇盆花的做法

准备一个平盘

上三分之一处放上2勺调味酱稍稍摊开备用

锅子放水煮开

加入适量盐、料酒、橄榄油调味

放入小葱焯一下即可捞出如图示放在盘子下三分之一

金针菇盆花步骤1-6

金针菇处理干净后分成几小束

放入锅中煮开后2分钟至断生即可

用漏勺捞出控去水分

按图示摆放在盘中

整理成花束状

用小葱系起

放冰箱冷藏

吃的时候取出拌匀即可

金针菇盆花

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金针菇和绿豆芽能一起吃:金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。

金针菇和萝卜能一起吃:金针菇可以降低胆固醇,健胃、安五脏,还能益智健脑;萝卜可以清肺化痰,顺气解毒,还可消食,对想要减肥的人很有好处。两者搭配食用。其营养更加丰富。

关键词:金针菇金针菇食谱

金针菇的营养价值

金针菇,又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为“增智菇”、“益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高...[更多]