菠菜鸡蛋饼

编辑:东方女性2018-01-21 17:11小吃
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文章简介:美食城家常菠菜鸡蛋饼的做法大全,让你最详细了解菠菜鸡蛋饼的做法,菠菜鸡蛋饼怎么做好吃,如何做更美味,更有怎么做家常菠菜鸡蛋饼的视频及图文解说让您更快的学会简单菠菜鸡蛋饼的做法

几块菠菜鸡蛋饼,一碗菠菜面条,沐浴在温暖的秋光中……

鸡蛋饼做为早餐制作简单快速,营养又丰富,是非常受到欢迎的。

鸡蛋饼里除了面粉、鸡蛋外,你还可加些蔬菜,比如人人爱的韭菜、号称小人参的胡萝卜,还有青菜、菠菜、西葫芦、黄瓜、紫菜等,甚至你还可以加入虾仁、虾皮、培根、火腿肠等。

一切随你,手边有什么就放什么。放多放少也没有严格规定,蛋多更香、更蓬松;面粉多了,实在吃得饱;水多了饼就薄,多了就厚实些。

今天我用了“大力水手波比”最爱吃的菠菜,愿给你补充能量,有一充沛清新早晨。

菠菜鸡蛋饼----有谁能拒绝 快捷又营养

材料:鸡蛋2个、菠菜100克、水120ml、面粉100克、盐和油适量

菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法

1.将100克清洗干净的菠菜叶和两个鸡蛋放进料理机桶中,并加点清水约80ml(不加水打不动)。

2.全部打成汁,然后加入面粉100克和盐0.5克再次搅打均。

菠菜鸡蛋饼步骤1-2

3.滴入约5克油拌均。

4.最后根据你喜爱的饼的厚薄加少量的水调整面糊的稀稠,以及咸淡。

菠菜鸡蛋饼步骤3-4

注:我总共用了120ml的水。

5.取一平底锅,锅烧热,倒少量的油,晃晃锅,倒些面糊,迅速将面糊晃满全锅。

6.煎到不见稀面糊,翻面煎另一面,煎至略焦黄即可,依次做好全部。

菠菜鸡蛋饼步骤5-6

菠菜鸡蛋饼

美食小贴士

1.直接在料理机中搅拌面糊很方便,不会有面疙瘩。

2.水的量根据你喜爱吃薄饼,还是厚饼加减。

3.没有料理机,可直接用刀将菜叶切碎是一样的。

美食城网站小提示

鸡蛋和百合能一起吃:百合有滋阴润燥、清心安神的功效,又可消火、祛痰、补虚。而蛋黄则能除烦热、补阴血。加糖调理,效果更佳。三者合用能收全效。  

鸡蛋和白糖不能一起吃:鸡蛋糖水被人们视为一种营养价值很高的食品,故经常会配以食用。但是,这种食法是不太科学的,鸡蛋其实不宜与白

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菠菜的营养价值

菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘看...[更多]