枣花饼

编辑:东方女性2018-06-20 09:03小吃
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妇女节老公做给我的补血养颜的面食——枣花饼

枣花饼

原料:面粉、红枣、发酵粉牛奶

枣花饼

枣花饼的做法

1、取一碗,放入发酵粉,倒入少许牛奶,至发酵粉溶化。

2、取一盆,放入面粉,倒入溶化的发酵粉。

3、再倒入牛奶,搅拌成面穗。

枣花饼步骤1-2

枣花饼步骤3-4

4、然后用手用力搓揉,尽量将面块揉成团,直到面团表面均匀光滑。

5、把揉好的面团放在温暖处饧发,至面团两倍大即可。

枣花饼步骤5-6

枣花饼步骤7-8

6、把饧发好的面团分成大小相等的剂子。

7、把剂子错成长短粗细一致的条。

8、把搓好的条弄成长圈。

9、在长圈的两头各放一颗枣。

枣花饼步骤9-10

枣花饼步骤11-12

10、把三个放了枣的一样大小的长圈,竖着排在一起。

11、用筷子从中间往中心夹住,形成一个梅花状即可。

12、蒸锅里放水,烧开,把做好的枣饼放入笼屉里,放在蒸锅里,大火蒸15分钟即可。

枣花饼步骤13-14

枣花饼步骤15-16

枣花饼的做法

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关键词:红枣面粉

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