清凉蒜拍黄瓜牛肉

编辑:东方女性2018-06-28 17:33小吃
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夏天最爱吃香辣鲜美的凉拌菜了!凉拌菜以清凉简便而深得人心!

酷暑的厨房,最爱厨房的煮夫厨娘也吃不消在厨房里做桑拿美食,这个时候3分钟的清凉菜单便是煮夫厨娘的头条选择,今天的蒜拍黄瓜牛肉,3分钟出品的美味,值得一试!

3分钟快手菜——清凉蒜拍黄瓜牛肉

清凉蒜拍黄瓜牛肉

材料:炖酥的牛肉一块,黄瓜一根,香菜几颗,新鲜的蒜头一个。

清凉蒜拍黄瓜牛肉原料

清凉蒜拍黄瓜牛肉的做法

1,黄瓜刨去小刺,用刀背拍松,蒜头切末,香菜切小丁,牛肉直接用手瓣开成小块,所有材料放进大碗里,加进生抽2勺,白糖半勺,麻油一勺,还有李锦记蒜蓉辣椒酱1勺,拌匀即可。

清凉蒜拍黄瓜牛肉步骤1

简单一拍一拌,告别桑拿厨房吃清凉美味吧!

清凉蒜拍黄瓜牛肉的做法

附牛肉的做法

牛腿肉买回泡去血水,放进盘子里,铺上姜片,放进压力锅隔水压力蒸煮30分钟(这里时间用快压力2档,普通压力锅筛检适当延长。)蒸好的牛肉,取出放凉后冰箱冷藏,随吃随取非常方便哦!

牛肉的做法

美食城网站小提示

黄瓜和猪肉能一起吃:黄瓜与猪肉搭配食用,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于治疗消渴、烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘等病症。所以,黄瓜宜与猪肉一起食用。

柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

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黄瓜的营养价值

黄瓜,又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。...[更多]