拌莴苣叶

编辑:东方女性2018-07-12 11:12小吃
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新鲜的莴苣,叶子也是清脆欲滴,凉拌一下成爽口小菜。

清脆可口——拌莴苣叶

材料:莴苣叶1颗,天成一味酱油(生抽)1调羹,耗油半调羹,香醋半调羹、香油1茶匙、熟黑芝麻适量

拌莴苣叶

拌莴苣叶的做法

1、准备原料。

2、莴苣叶清水洗净。

3、过一遍净水再用吸油纸洗去水分。

4、切成段,叶子宽的中间在竖切一刀。

拌莴苣叶步骤1-2

拌莴苣叶步骤3-4

5、切好的叶子段码入盘中。

6、洒上熟芝麻。

7、调料放入调料碗调拌均匀。

8、调料浇入盘中,或者蘸食随亲喜欢。

拌莴苣叶步骤5-6

拌莴苣叶步骤7-8

拌莴苣叶的做法

美食城网站小提示

莴苣和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便作用,这是人人皆知的常识。

莴苣和香干能一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。

关键词:莴苣