秋葵好吃又营养的八种做法,简单的家常做法大全

编辑:东方女性2019-11-23 13:39小吃
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文章简介:  秋葵绿色长条,是一种超高营养的蔬菜。很多人会对它里面的粘液有所反感,实际上这正是它的营养所在,烹饪的时候千万不能将这些粘液去除掉。秋葵怎么做才能好吃有营养,这八种做法一定要学起来。  秋葵怎么做好

  秋葵绿色长条,是一种超高营养的蔬菜。很多人会对它里面的粘液有所反感,实际上这正是它的营养所在,烹饪的时候千万不能将这些粘液去除掉。秋葵怎么做才能好吃有营养,这八种做法一定要学起来。

  秋葵怎么做好吃

  一、凉拌秋葵

  保留完整的形状煮的时候不会流失粘,放入沸水中煮三分钟捞出,用凉水冰镇。用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜。

  二、秋葵鸡蛋卷

  不喜欢秋葵的口感也没有关系,包裹上一层鸡蛋,大人小孩都想吃。将秋葵焯水煮熟切掉两头发硬的部分。鸡蛋打散在锅中摊成圆形,将蘸上蛋液的秋葵放在中间裹起来不会散开,蘸酱吃美味浓郁。

秋葵

  三、培根炒秋葵

  秋葵切成小段备用,将培根放入锅中和彩椒一起翻炒,熟透后放入秋葵调味,做起来的颜色好看,而且口感也会更丰富。

  四、孜然烤秋葵

  秋葵和孜然碰撞出的味道很特别,将秋葵切出平面,在平底锅中煎熟,出锅前撒上胡椒和孜然,具有烧烤的味道。

家常做法

  五、五花肉炖秋葵

  秋葵吸收猪肉的香味吃起来更香。将秋葵去头后油炸至断生捞出备用。五花肉切成一厘米厚片,锅中先煎出油脂下酱油、老酒和干辣椒。炖煮入味后放入秋葵加热五分钟,秋葵就能够入味了。

营养

  六、秋葵披萨

  秋葵放到披萨里面一点也吃不出原来的口感,在饼皮上涂抹一层番茄酱、一层芝士,放上培根、秋葵片和小西红柿,美妙口感烘烤25分钟获得。

  七、南瓜水煮秋葵

  健康的减肥餐脂肪很低,将南瓜切小块和洋葱翻炒,加入清水和盐调味,最后三分钟就如切块秋葵就可以了。

  八、剁椒秋葵

  秋葵只需要将顶端的蒂头切除就可以了,白灼后加上剁椒煮出的酱料,献辣可口。

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