日本豆腐怎么做好吃?日本豆腐的家常做法

编辑:东方女性2020-12-07 14:24小吃
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文章简介:   豆腐是我们在市场上最经常看到的一种食物,特别是日本豆腐,滑润又软,我们在饭局上总喜欢点上一道这样的美食,那么如果自己在家想吃该怎么做才能更好吃呢?

  豆腐是我们在市场上最经常看到的一种食物,特别是日本豆腐,滑润又软,我们在饭局上总喜欢点上一道这样的美食,那么如果自己在家想吃该怎么做才能更好吃呢?

  一般我们都是以红烧日本豆腐为主,我们要准备好的食材:日本豆腐、适量的面粉、香菇、胡萝卜、葱、蒜、蚝油、一些调味料。

  我们把豆腐切成块,其他的切成片就可以,把豆腐裹上面粉,起锅烧油,把油的温度稍高一点,放入豆腐煎到两面金黄捞出,锅留一些油用来炒香胡萝卜、香菇、葱、蒜,在放入蚝油和一些的调味料,翻炒到出香味倒入豆腐一起炒,加点少量的盐就可以出锅了。

  还有一种方法是肉片豆腐做法,过程很简单,只要在其中在加入一道肉就可以了,如果你喜欢吃番茄也是可以加入一点,这样味道更好,肉片要记得和豆腐一起沾点面粉,这样肉片吃起来才不会卡牙,第一步先把材料准备好,豆腐粘好粉下锅炸,肉片就不用炸了,豆腐捞起来,剩下的油可能会过多,所以我们选择捞一些油起来,留些底油翻炒那些剩余的配料,下配料的时候记得肉片也一起下去炒,最后出味在倒入豆腐就可以了。

  其实一种豆腐的做法有很多种方法,但是我们只要做最简单的烹饪方式就可以了,虽然没有办法达到那种厨师的水平,但是只要我们有去学过就会有收获,其实日本豆腐是鸡蛋去制作而成的,只是这是一种叫法而已,是日本国家的传统食品。

  每做一道菜都需要去认真着对待,只有这样在你下次的时候才能想起,不然你做事情是没有意义的,每件事情其实都是很容易的,只是你把它想象得太过于复杂了,你要知道方法总比困难多。