桃酥为什么叫“桃酥” 有哪些叫法热量高不高

编辑:东方女性2022-01-01 17:26小吃
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文章简介:说起桃酥相信大家都不陌生,它是现在很多人都喜欢吃的一种点心。虽然外表比较坚硬,吃起来却很粉、酥、脆、甜,深受大家的喜爱。那么,桃酥为什么叫“桃酥”?桃酥是哪里的特产?是从什么时候开始有桃酥的?桃酥热量高吗?都有哪几种叫法?

  说起桃酥相信大家都不陌生,它是现在很多人都喜欢吃的一种点心。虽然外表比较坚硬,吃起来却很粉、酥、脆、甜,深受大家的喜爱。那么,桃酥为什么叫“桃酥”?桃酥是哪里的特产?是从什么时候开始有桃酥的?桃酥热量高吗?都有哪几种叫法?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  桃酥的叫法

  桃酥叫“果子”,跟日语一个叫法,是工艺精心烤制而成的。种类分为:宫廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片”等传统系列;果味曲奇、风味泡夫、枣糕、老婆饼等时尚流行口味系列。

  桃酥是哪里的特产

  桃酥其实是江西的一种特产,属于南北皆宜的特色小吃,主要材料有面粉、鸡蛋、奶油、碳水化合物等,经过多道工艺制作而成,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。

  据传,嘉靖年间江西出了两位首辅,分别是“夏言”和“严嵩”,两人一忠一奸。分宜籍人夏言提拔的,却被严嵩陷害致身首异地,夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村,一部分人在今龙头山下,把宫廷做桃酥为技术传了下来。在靠近北极阁地方,开设了码头埠做起了果子生意,专卖“宫廷桃酥”。

  桃酥热量高吗

  其实,生活中若吃多了桃酥是容易长胖的,千万不能吃太多了。因为有数据表明,桃酥是高热的食物,每一百克的桃酥当中热量约为五百大卡,比同等的米饭饭量还要高4倍,所以想要减肥的小伙伴,最好还是少吃为妙。

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