西式洋葱新做法，女生美容肌肤的小能手

　　早餐汉堡女生自己制作比外面购买要美味很多，因为可以选择自己喜欢的口感。马芬比一般的汉堡片的奶味更重，而且更加松软接近蛋糕的口感。配合洋葱圈的咸口不会过于甜腻，融汇于味蕾之上恰到好处。

　　首先制作洋葱圈的作料。从横坡面切出洋葱圈，每一段的宽度大致在三毫米左右，方便煎制，又能够盛下足够的作料。中间的馅料由鸡蛋和罐头鱼肉加上胡萝卜，将剩余的洋葱也切丁加入其中，避免蛋液过稀，倒入一点淀粉然后进行味道调配。

　　将平底锅加热之后放入洋葱圈，在中间倒入馅料，等到半熟时候翻面，完全煎熟之后在上面放芝士条。旁边将马芬加热口感更绵软。吸油之后进行摆盘，加上西红柿片层叠而起，酥脆美味。

　　二、洋葱焗蘑菇

　　芝士几乎可以焗一切东西，洋葱也不例外。应用蘑菇来作为盛盘，增加口感的同时又显得造型特别。将洋葱切碎，和肉末炒熟进行调味。将蘑菇表面划上花刀，然后将中间的蒂去掉。在中间填上馅料，放上一点番茄酱和芝士片，放进烤箱至蘑菇熟透，只是表面透出焦黄的颜色，就可以拿出来了。

　　蘑菇软糯，内馅紧实，一口咬下去还有慢慢的芝士拉丝，满满的冬日温暖。

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