鳕鱼做法多样，清淡香辣总有一款适合你(2)

　　将鳕鱼放入热油中进行炸制，等到微黄时取出，然后再进行一次复炸，外皮金黄就代表可以出锅了。两次油炸后的鳕鱼可以减少油脂，吃起来更加清爽。鳕鱼条外酥里嫩，咸香的外皮下是入口既化的鱼肉，这样是做起来的鱼肉味道最为软嫩。

　　一些做法中会将鳕鱼达成鱼泥重新塑性，也是另外一种口感的选择。和炸鳕鱼最般配的就是千岛酱了，香滑的酱汁因为加入了腌黄瓜的味道而变得独特，这一款含有特殊酸甜味道的蘸料可以减少油腻，和鳕鱼的味道十分相配，女生一定要尝试一下哦!

　　三、麻辣鳕鱼

　　鳕鱼不仅可以做成清淡口味，也能够做成麻辣口味，刺激性味道在松软的鱼肉中迸溅出来。辣味是女生不能拒绝的美味，用丰富的辛香配料做出一道热火朝天的辣味美食。