虾仁的详细做法大全,营养价值高女性易消化

编辑:东方女性2019-09-13 13:57中餐
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文章简介:  购买处理好的虾仁炒菜更方便,省去了剥虾壳去虾线的过程。优质的冷冻虾仁在烹饪之后口感Q弹,味道鲜美。如果是水泡虾仁的就会十分软烂,分辨起来很容易。冷冻虾仁虽然不适合清蒸,但是也有极高营养。女性食用不

  购买处理好的虾仁炒菜更方便,省去了剥虾壳去虾线的过程。优质的冷冻虾仁在烹饪之后口感Q弹,味道鲜美。如果是水泡虾仁的就会十分软烂,分辨起来很容易。冷冻虾仁虽然不适合清蒸,但是也有极高营养。女性食用不仅好消化,而且还能够补充体力。它的味道很清谈,在生病后作为食疗也非常合适,家常菜制作方法快速易操作。

虾仁做法

  一、宫保虾仁

  宫保做法的虾仁味道浓郁,可以去除海鲜的腥味,做起来很简单,只要将酱汁调配好就不会做不好。酱汁用豆瓣酱、酱油、白糖和一勺番茄酱组成,喜欢辣味的女生可以适量放入辣椒酱。

  将冷冻虾洗干净之后,撒上一些淀粉搅拌均匀。放入油锅翻炒,肉质变软的时候放入酱料烧煮一会儿,加入淀粉水融合,放入韭菜、青椒丝和葱末增加色彩,就可以盛出了。

虾仁营养价值

  二、虾仁饼

  虾仁做成虾饼后口感酥脆,作为一款小吃味道很好,而且方便食用。自己做的虾仁饼馅料饱满,吃起来更加有满足感。虾仁饼的配料还有玉米,先将玉米蒸熟掰下来颗粒。将虾仁剁成有颗粒感的馅料拌入淀粉。加入搅碎的熟玉米和柠檬汁,可以虾饼的口感丰富更有层次感。

  做成合适的大小放入油锅中煎制,等到两面焦黄的时候盛出滤油,趁热吃的味道做好。酥软的虾仁饼仍然可以吃出海鲜的味道。煎饼沾上甜辣酱汁味道更好。

虾仁做法大全

  三、黄瓜炒虾仁

  这是一道十分清淡的菜品,味道十分开胃。将黄瓜切碎入锅炒,如果家里有虾油可以代替植物油,炒起来的味道更香。黄瓜变色的时候放入虾仁,放盐调味就可以了,配上清粥在晚上食用帮助消化。

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