牛肉的做法大全,牛肉怎么做老少皆宜口感滑嫩

编辑:东方女性2020-03-10 16:47中餐
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文章简介:   牛肉中含有的营养元素非常多,丰富的蛋白以及氨基酸都是能够满足人体每日的所需,有助于帮助提高人体的机能,同时对于儿童的生长发育以及大病初愈之后的调养都是非常

  牛肉中含有的营养元素非常多,丰富的蛋白以及氨基酸都是能够满足人体每日的所需,有助于帮助提高人体的机能,同时对于儿童的生长发育以及大病初愈之后的调养都是非常适宜的,可以说牛肉是补气益气以及上等的保健佳品了。

牛肉的做法大全

  牛肉的做法大全

  只是有许多的小伙伴会反应到自己做出来的牛肉口感并不是很滑嫩,有时候连自己家的孩子也不愿意多吃。可能是你还没有掌握做牛肉的方法,那么接下来就让我们一起来了解一下牛肉的做法吧。

  茄汁牛肉

  步骤:

  1、 准备好所需的食材,牛肉、鸡蛋、西红柿、面粉、盐、白砂糖;

  2、 首先将面粉放入盆中,加入适量的水,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,减搅絮状然后揉成面团,可以用磨具将它做成一个个的字母面片,番茄去皮切碎;

红烧牛肉的做法

  3、 锅中放入适量的油,油温上来之后放入番茄进去,加入少许的水,接下来放入字母面片;

  4、 快要煮熟的时候放入牛肉进去,煮熟之后关火即可。

  牛肉炒蛋

  步骤:

  1、 准备好所需的食材,牛肉、鸡蛋、淀粉、生抽、盐、小葱、胡椒粉;

  2、 将牛肉切成片,加入少许的生抽、葱花、小苏打、淀粉进行腌制;

牛肉的做法

  3、 锅中放入适量的油,倒入牛肉片将肉炒变色捞出;

  4、 鸡蛋打入碗中,加入少许的盐、葱花、胡椒粉以及适量的清水,搅拌均匀备用;

  5、 接下来将炒好的牛肉放入蛋液中,起锅放入适量的油,接着倒入蛋液牛肉,将鸡蛋炒到凝固即可出锅。

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