甲鱼怎么做法好吃,甲鱼的四种家常做法味道鲜美营养高

编辑:东方女性2020-05-17 18:49中餐
字体:
浏览:85次
文章简介:   甲鱼是一种非常滋补的食材,因为处理麻烦,很多人不会在家里做。其实甲鱼可以让商贩帮忙处理,拿回家炖汤味道鲜美,补养效果出众,能够提升精力,让女生的皮肤变得白

  甲鱼是一种非常滋补的食材,因为处理麻烦,很多人不会在家里做。其实甲鱼可以让商贩帮忙处理,拿回家炖汤味道鲜美,补养效果出众,能够提升精力,让女生的皮肤变得白嫩细腻。甲鱼怎么做好吃?这四种家常做法味道鲜美,过程简单人人都能学会。

甲鱼怎么做

  甲鱼怎么做好吃

  一、山药甲鱼汤

  甲鱼汤养身滋阴,具有补充气血的效果,最适合精气亏损腰酸的女生。在锅中先将大蒜生姜和猪肉末炒出香味,加入清水煮汤,将清理好的甲鱼放到锅里炖两个小时,放入山药煮到软糯,最后调味浇上麻油就可以食用了。

  二、土豆烧甲鱼

  清理好的甲鱼放到清水中煮十分钟飞水,去掉血腥沫子。将土豆块油炸一遍剩下少量油脂,放入葱姜蒜和豆瓣酱,甲鱼放入翻炒后加水炖煮,加入酱油做成红烧。甲鱼烧软后加入土豆和火腿丁煮入味就可以起锅了。

甲鱼

  三、辣椒煮甲鱼

  甲鱼煮成辣味的口感会比较好,红色辣椒看起来也比较有食欲。将杀好的甲鱼焯水两分钟,放入柠檬片、花椒可以去腥味,取出后上面的黑皮去掉。热锅将甲鱼油炸一遍去除腥味。去掉多余的油水下葱姜蒜翻炒,再次加入甲鱼,放入辣椒和料酒,加入火锅底料或者豆瓣酱让口味浓郁,加水炖煮半小时。

甲鱼好处

  四、清蒸甲鱼

  追求原始口感的人可以选择清蒸甲鱼,将甲鱼清洗去掉内脏,焯水后撕掉外皮。在肉里放上葱段、生姜、胡椒,用料酒腌制一会儿。倒掉多余水分入锅蒸半小时,再次倒掉水分,加入枸杞、酱油和少许盐再蒸二十分钟就可以出锅了,味道鲜美滋养功效好。

  本文《甲鱼怎么做法好吃,甲鱼的四种家常做法味道鲜美营养高》为东方女性网www.eastlady.cn原创写作,禁止任何网站进行转载!