苦瓜怎么做好吃不苦涩,五个简单苦瓜的家常做法减肥清火

编辑:东方女性2020-06-14 11:31中餐
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文章简介:   苦瓜是一种清凉解火的瓜果,它有着天然的苦味让很多人避退。其实它的营养很高,能够清凉降火减肥降脂。苦瓜用对烹饪方法做起来其实也很好吃,它的六种做法能够美味养

  苦瓜是一种清凉解火的瓜果,它有着天然的苦味让很多人避退。其实它的营养很高,能够清凉降火减肥降脂。苦瓜用对烹饪方法做起来其实也很好吃,它的六种做法能够美味养生,家常做法干净学起来。

苦瓜

  苦瓜怎么做好吃

  一、苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉可以冲淡苦瓜的味道,用盐水先浸泡苦瓜能够去除一部分苦味。剁碎猪肉加入马蹄、鸡蛋、盐搅拌。苦瓜切段塞入肉末,最上面点缀一颗枸杞。浇上耗油、料酒、盐调和成的酱汁浇在上面,放到锅中十五分钟蒸好就是美味的家常菜了。

苦瓜减肥

  二、苦瓜炒咸蛋黄

  咸蛋黄挖出,在热油中炒开盛出待用。苦瓜切片用放到锅中炒到透明色。将咸鸭蛋放入苦瓜中翻拌均匀,苦瓜裹上一层金灿灿的咸蛋黄出锅,口感咸香简直美味极了。

  三、冰镇苦瓜

  不怕苦味的人可以做这一款苦瓜冰镇桂花蜜,这种做法苦瓜一定要削得很薄,才能够减少苦味。用刨子削成片状,用盐水先浸泡过沥干水分。放到冰块碎中摆成花瓣的造型。再用桂花和蜂蜜调制成酱汁蘸着吃,口感很特别,是一道开胃凉菜。

  四、苦瓜炖鸡

  苦瓜煮汤的味道也非常好,能够清凉降火,解除油腻。苦瓜切掉中间的瓤,切成小段。鸡肉清洗好之后放入水中煮熟,用生姜去掉腥味。放入苦瓜和枸杞再炖煮二十分钟,放入盐巴调味,就可以出锅了。

苦瓜的做法

  五、苦瓜苹果榨汁

  苦瓜有出色的减肥功效,苦瓜的鲜榨汁效果最好,含有高纤维畅通肠道。将苦瓜和苹果切块,加入凤梨、清水一同榨汁。每天早上喝一杯能够让你减轻健康。

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