秋葵有黏液怎么做好吃,秋葵的四种美味家常菜做法

编辑:东方女性2020-06-19 13:30中餐
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文章简介:   很多人不喜欢秋葵的黏滑口感,会在做菜的时候把黏液去掉,实际上秋葵的粘液具有抗老抗癌的效果,最应该保留下来。它本身的味道清淡,要怎么做才好吃呢?秋葵的六种家常

  很多人不喜欢秋葵的黏滑口感,会在做菜的时候把黏液去掉,实际上秋葵的粘液具有抗老抗癌的效果,最应该保留下来。它本身的味道清淡,要怎么做才好吃呢?秋葵的六种家常菜做法,一教你就能学会的最简单菜谱。

秋葵怎么做

  秋葵怎么做好吃

  一、火腿拌秋葵

  火腿经过腌制后添加了熏烧的味道,自带咸香的味道。凉拌的做法不会影响秋葵黏液的营养,而且做法简单,适合夏季食用。秋葵切段放到水中焯水,捞出后加盐、辣椒、蒜末。火腿片放到盘子底摆盘,包着秋葵一起吃味道十足。

  二、南瓜炖秋葵

  田园风味的炖菜,保存了食品原来的味道。将整条秋葵先用盐巴清洗一遍,能够减少容貌的口感。南瓜去皮切块,在锅里先把洋葱炒热,放入南瓜炒变色。倒入高汤炖十二分钟,添加百里香、盐调味,最后放秋葵焖煮五分钟即可。

秋葵的做法

  三、五花肉炖秋葵

  秋葵可以减少五花肉的油腻感,健康又美味。五花肉切成厚片腌制,放到平底锅煎出多余油脂,放入八角、酱油、盐调味,倒入清水熬煮,放入辣椒和秋葵焖煮五分钟就可以出锅了。

  四、秋葵牛肉披萨

  秋葵放到披萨上增加绿色,秋葵的味道也变得不明显了,不喜欢吃秋葵的人可以尝试这种吃法。用面粉、酵母搅拌成絮状,加入两滴橄榄油揉成面团。发酵后擀成圆饼的形状,在披萨盘中压好边缘,涂上披萨酱,放上牛肉、秋葵、红椒等食材,放到烤箱中二十分钟出炉,香喷喷的美味披萨就完成了。

秋葵怎么做好吃

  秋葵有减肥美容的效果,它的黏液是营养精华,千万不要将它去除掉。这四种做法能够让秋葵变得好吃,赶紧尝试一下吧。

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