排骨怎么做好吃补营养 六种家常做法赶紧来学

编辑:东方女性2020-07-31 13:42中餐
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文章简介:   排骨要选用肥瘦相间的排骨中段味道最好,鲜美的排骨萝卜汤,萝卜凉血美容,排骨补充营养。喝下去暖胃润肠,促进排便最适合女子。   一、排骨萝卜炖汤

  排骨要选用肥瘦相间的排骨中段味道最好,鲜美的排骨萝卜汤,萝卜凉血美容,排骨补充营养。喝下去暖胃润肠,促进排便最适合女子。

  一、排骨萝卜炖汤

  排骨清洗干净下锅飞水,砂锅中放冷水煮排骨、生姜、料酒,中火炖煮半小时后放入白萝卜,焖煮二十分钟就可以享受美味了。

排骨怎么做好吃

  二、蔬菜排骨汤

  喜欢吃蔬菜的小伙伴一定不能错过蔬菜排骨汤,补钙效果好,味道清甜连孩子都喜欢。排骨冷水下锅可以去掉肉腥味,捞出来后再煮一遍,加入各种蔬菜焖十分钟就可以出锅了。

  三、蜜汁烤排骨

  烤排骨不需要用油煎更健康,只要空气炸锅按键就可以完成,烤好的排骨口感香酥,让人完全吃不够。小块排骨焯水捞出,用叉烧酱、生姜、料酒做成腌制酱料。将酱料和排骨混合在保鲜袋里放一晚上,第二天放到空气炸锅中加热十五分钟就完成了。

蒸排骨的做法

  四、芋头蒸排骨

  这是地道的传统美食,具有润肺养阴的效果。排骨清洗后放入糖、盐、料酒、玉米油进行腌制。芋头切小块放在盘子上垫着排骨,放入烤箱蒸半小时,这道菜就完成了。

  五、燕麦蒸排骨

  米粉蒸排骨是十分新颖的菜色,杂粮和排骨一起吃也不会觉得腻,是非常健康的美食。排骨用老抽、盐、生姜、料酒腌制十五分钟,燕麦和粉蒸肉混合,将每一块排骨都裹上一层燕麦肉粉,放到蒸笼蒸40分钟就做好了这一道美味。

萝卜排骨汤

  六、玉米骨汤面

  排骨焯水和姜片一起放入高压锅,熬汤半小时后放入玉米。取出一部分的汤煮面,清水煮好的面条放到高汤中,加入一个鸡蛋,放到胡萝卜、生菜煮开,一份营养全面的汤面就完成了。

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